【界 津軽】伝統工芸品で一足早い春の訪れを彩る水庭の特別席「春待ち桜あかりテラス」登場

～津軽の冬の雪どけから桜の開花までを表現した「雪どけデセールセット」を提供～



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春待ち桜あかりテラス

青森県の大鰐温泉に位置する温泉旅館「界 津軽」では、2025年3月14日から4月20日までの期間、「津軽四季の水庭」で「春待ち桜あかりテラス」を開催します。青森の3月から4月中旬は、長い冬から春を待つ雪どけの季節。暖かな春を待ちわびる気持ちを込めて、伝統工芸を用いた設えで一足早い春の訪れを津軽四季の水庭に表現します。水庭の特別席では、冬の雪どけから桜の開花までを表現した「雪どけデセールセット」を提供。長い冬を雪の下で過ごした「雪下人参りんご茶」と一緒に、夕食後のひとときを楽しめます。

背景
3月は全国的に桜の開花が始まりますが、青森においては長い冬から春を待つ雪どけの季節です。暖かな春の訪れを待ちわびる気持ちを込めて、ここでしか体験できない季節の移り変わりを感じていただきたいという思いから、本アクティビティを考案しました。

特徴１　春の訪れを表現した津軽四季の水庭
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津軽四季の水庭（春）

季節が移りゆく津軽四季の水庭に、津軽地方の伝統工芸である「津軽びいどろ」と「津軽金山焼（*1）」の灯篭を設え、一足早い春の季節を表現します。桜柄の津軽金山焼灯籠と、桜色の津軽びいどろの明かりが優しく灯る水庭の特別席で、春を待ちわびる夕食後のひとときを提供します。
*1　津軽金山焼とは　どんな焼き物？

特徴２　雪どけデセールセットと雪下人参りんご茶
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雪どけデセールセット

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雪下人参りんご茶

冬の雪どけから暖かな桜の開花までを表現した「雪どけデセールセット」。雪深い津軽の冬を象徴するかまくらに見立てたドームの中には、地元の和菓子屋と開発した季節の移ろいを表現する菓子5種を揃えます。また、分厚い雪の下で冬を越すことで糖分を蓄えた「雪下人参」と、青森県の特産品であるりんごを合わせ、体に優しくフルーティーに仕上げた「雪下人参りんご茶」を一緒に提供。津軽の雪がとけて春へと移りかわる瞬間を、綿あめを溶かす演出で表現しています。

「春待ち桜あかりテラス」概要
期間：2025年3月14日～4月20日
時間：二部制　１.19:30～20:15、２.20:30～21:15
料金：1名 3,000円（税込）
含まれるもの：雪どけデセールセット（和菓子5種・雪下人参りんご茶・シードル）
予約：公式サイト（https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaitsugaru/activities/ ）にて4日前までに要予約
定員：1日2組限定（1組2名様まで）
対象：宿泊者 限定

界 津軽（青森県‧大鰐温泉）　
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津軽かまくら露天風呂　外観

津軽地方の奥座敷に佇む、津軽文化が光る宿。歴史ある名湯‧大鰐温泉を「津軽かまくら露天風呂」で堪能し、津軽文化と四季を感じる「津軽四季の水庭」で湯涼みを。大間のマグロを地酒と共に味わえる。日本画の巨匠‧加山又造の壁画「春秋波濤」の前で晩津軽三味線の演奏が開催され、その迫力は圧巻。

所在地：〒038-0211青森県南津軽郡大鰐町大鰐字上牡丹森36-1
電話：[phone]（界予約センター）
客室数：40室・チェックイン：15:00／チェックアウト：12:00
料金：1泊 28,000円～（2名1室利用時1名あたり、税‧サービス料込、夕朝食付き）
アクセス：JR大鰐温泉駅から車で5分（無料送迎バスあり‧要予約）
URL： https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaitsugaru/

「界」とは
「界」は星野リゾートが全国に23施設を展開する温泉旅館ブランドです。「王道なのに、あたらしい。」をテーマに、季節の移ろいや和の趣、伝統を生かしながら現代のニーズに合わせたおもてなしを追求しています。また、その地域の伝統文化や工芸を体験する「ご当地楽」や、地域の文化に触れる客室「ご当地部屋」が特徴です。2025年8月には、神奈川県・箱根湯本温泉に位置する「界 箱根」がリニューアルオープンします。
URL：https://hoshinoresorts.com/ja/brands/kai/
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界マップ


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