【ホテルメトロポリタン盛岡】岩手県立美術館企画展「堀内誠一 絵の世界」コラボレーション企画で特別メニューを提供
PR TIMES / 2024年4月22日 15時45分
作品からのインスピレーションをフランス料理で表現
ホテルメトロポリタン 盛岡 (本館:所在地/盛岡市盛岡駅前通、NEW WING:所在地/盛岡市盛岡駅前北通 総支配人/佐藤隆)は、岩手県立美術館で開催されている企画展「堀内誠一 絵の世界」に合わせNEW WING 2Fフランス料理「モン・フレーブ」にて堀内氏が世界を巡り、旅先で触れたそれぞれの土地の風景や世界観を表現した特別メニューを提供します。また、期間中は「ぐるんぱのようちえん」に登場するビスケットをモチーフにした特製スイーツや各種グッズ販売もいたします。
昭和を代表する伝説のアートディレクター 堀内誠一氏。絵本作家としても活躍し数々の名作を生み出した堀内氏の絵の世界をホテルの優雅な空間でご体感ください。
[画像1: https://prtimes.jp/i/30117/1266/resize/d30117-1266-a650317e8548888695b5-0.jpg ]
コラボレーション企画
▶ランチコース 堀内誠一の世界
【店 舗】 NEW WING 2F フランス料理 モン・フレーブ
【提供期間】 5月1日(水)~6月2日(日)
【提供時間】 ランチタイム11:30~14:00 [L.O]
【料 金】 お一人様 ¥3,500
堀内氏が訪れ、触れたそれぞれの土地の風景や世界観を表現した豊かな色彩や季節を感じるアレンジなど、コラボレーション企画限定のメニュー
[画像2: https://prtimes.jp/i/30117/1266/resize/d30117-1266-a415dd32c384a6ae6891-7.jpg ]
■魚介のアルルカン 堀内氏の色彩
堀内氏が旅したヴェネツィアの情景や色彩を、魚介と野菜のタルタルで表現したオードブル。
ゆずの爽やかな香りの魚介と、華やかな見た目の野菜を雲丹ソースと合わせてお愉しみください。
[画像3: https://prtimes.jp/i/30117/1266/resize/d30117-1266-cc0a8923d6416ac58021-3.jpg ]
■ウクライナで出会ったチキンのカツレツ プランタニエール風
堀内氏がキエフで食したウクライナの代表料理に蕗の薹を加え、岩手の春を感じる一皿にアレンジ。
蕗の薹の苦み、豆のコクがポルチーニ茸を使ったクリームソースとよく合う一皿です。
※堀内氏が旅した当時の表現・作品に基づき、キエフと表記しております。
[画像4: https://prtimes.jp/i/30117/1266/resize/d30117-1266-89f67121895bbafbacb6-4.jpg ]
■ぐるんぱのビスケットサンドチーズケーキ
「ぐるんぱのようちえん」に登場するビスケットをモチーフした華やかなデザート。甘さ控えめのチーズケーキと、果肉や皮の食感を活かしたオレンジのジャム、いちごシャーベットを彩りよく盛り合わせました。
[画像5: https://prtimes.jp/i/30117/1266/resize/d30117-1266-94bba64aa8bd457074a9-4.jpg ]
■パン/コーヒー
▶特製スイーツ
【店 舗】 NEW WING 1F ティーラウンジ クローバー
【提供期間】 4月13日(土)~6月2日(日)※数量限定販売となります。
【料 金】 イートイン/単品¥600 ドリンクセット¥1,300
テイクアウト/¥522
■ぐるんぱのビスケットサンドチーズケーキ
「ぐるんぱのようちえん」に登場するビスケットをモチーフにした、堀内氏の豊かな色彩をオマージュしたおいしくてかわいい特製スイーツ。甘さ控えめのチーズケーキと、果肉や皮の食感を活かしたオレンジのジャムをビスケットでサンド。フレッシュオレンジの酸味がチーズケーキのコクとよく合います。
[画像6: https://prtimes.jp/i/30117/1266/resize/d30117-1266-7b02cc31b8331e39b810-5.jpg ]
▶企画展「堀内誠一 絵の世界」グッズショップ
※岩手県立美術館で販売されているものが含まれます。
【期 間】 4月13日(土)~6月2日(日)
【場 所】 NEW WING 1Fフロント前
[画像7: https://prtimes.jp/i/30117/1266/resize/d30117-1266-b9440982516849784fa4-6.jpg ]
[画像8: https://prtimes.jp/i/30117/1266/resize/d30117-1266-5c691464439f9ab3fd1d-1.jpg ]
雑誌のロゴやデザインで知られる、昭和を代表する伝説のアートディレクター堀内誠一氏。
ロゴや本の装幀、ポスターのデザインを手掛ける一方、『くろうまブランキー』をはじめ、『ぐるんぱのようちえん』『たろうのおでかけ』など、構成、構図に工夫を凝らし多様な手法を駆使した名作絵本を数多く生み出し、絵本作家としても活躍しました。
※掲載写真はすべてイメージです。
※表示の料金には、消費税または消費税及びサービス料が含まれております。
【ホテルHP】https://morioka.metropolitan.jp/
岩手県立美術館企画展「堀内誠一 絵の世界」コラボレーション企画ページ:
https://morioka.metropolitan.jp/topics/ima_horiuchiseiichi.html?channel=main
<岩手県立美術館・企画展詳細>
堀内誠一 絵の世界:https://www.ima.or.jp/exhibition/temporary/20240413.html
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
「谷川俊太郎 絵本★百貨展」福岡会場、好評開催中!
PR TIMES / 2024年5月1日 16時15分
-
茨城県近代美術館で開催される「石岡瑛子Iデザイン」展の企画・運営に協力
PR TIMES / 2024年4月26日 17時15分
-
メズム東京、オートグラフ コレクション “TOKYO WAVES”アフタヌーン・エキシビション チャプター11『睡蓮の池』
PR TIMES / 2024年4月22日 16時15分
-
【ホテルメトロポリタン】きらめく新緑の季節におすすめな爽やかテイストのスイーツを販売
PR TIMES / 2024年4月19日 14時15分
-
【ホテルメトロポリタン盛岡】チャイニーズダイニング JUEN×フランス料理 モン・フレーブ コラボレーションディナー第2弾開催 フレンチ et シノワ ~中国料理×北東北食材×フランス料理~
PR TIMES / 2024年4月12日 13時15分
ランキング
-
1黒田東彦・日銀前総裁「円安は一時的」…NYの講演で見解、マイナス金利解除・利上げは「当然のこと」
読売新聞 / 2024年5月3日 17時45分
-
2円上昇、一時151円台 3週間ぶり円高水準、介入警戒も
共同通信 / 2024年5月3日 22時28分
-
3いなば食品、大炎上も「ほぼ沈黙」の戦略的な是非 「沈黙は金」黙って耐える…のはもう通用しない
東洋経済オンライン / 2024年5月3日 19時30分
-
4インフレ・金利上昇、マンション購入は急ぐべき? 長期では、マンション所有は3つのリスクの塊
東洋経済オンライン / 2024年5月3日 11時10分
-
5東京で「舟通勤」は定着するか? ノー渋滞で快適も、課題は山積み
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年5月3日 8時35分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください