豆乳で「恵方飲み」 節分に合わせイベント キッコーマンソイフーズ
食品新聞 / 2025年1月24日 14時55分
キッコーマンソイフーズは1月31日~2月2日の3日間、東京都品川区の戸越銀座商店街内イベントスペースでサンプリングイベント「キッコーマン豆乳 恵方飲みSTAND2025」を開催する。新たな食スタイルとして節分に大豆を原料とした豆乳を飲む「恵方飲み」を提案する。
イベント開催中はサンリオの人気キャラクター「ポムポムプリン」のデザインに変更した総計1万5000本(予定)の「キッコーマン豆乳飲料プリン」を無料配布する。また「キッコーマン豆乳200㎖パック全種類」を販売し、3本セットを購入した人には1組ごとに「ポムポムプリン キッコーマン豆乳 オリジナル鬼!?のお面」をプレゼントする。さらに会場内に恵方を示すステッカーでデコレーションしたテーブルを設置し、「恵方飲み」を楽しめるスペースを用意する。
キッコーマンソイフーズは豆乳の原料である大豆とゆかりの深い季節行事に合わせ、豆乳を楽しく飲む新たな食スタイルを創出するため「恵方飲み」を提案している。一方、大豆に代表される硬い豆やナッツ類は、噛んだり飲み込んだりする力が弱い小さい子ども、高齢の人には窒息や誤嚥のリスクがある。
そこで今回、そうしたリスクがある人も安全に大豆のおいしさを楽しめるように、小さい子どもを持つ子育て世帯から高齢の人まで多くの人が利用する戸越銀座商店街でのイベントの開催を企画した。
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