今年の「すき家のうな丼」を食べて驚いた理由。“超肉厚”の吉野家も悪くない。松屋は“あえて”の選択肢か

【セール情報】
・土用の丑の日7月24日（水）を含む7月20日（土）から7月29日（月）の期間中に「鰻重」、「鰻皿」を事前にテイクアウト予約に限り10％割引
・吉野家公式通販ショップ他 EC モール店舗で8月7日10時まで夏季限定商品「冷凍うなぎ蒲焼」を通常価格より最大 20％オフ

◆松屋：こだわりの4度漬け4度焼き。もっとも上品な印象

うな丼980円
うな丼ダブル1680円
うな丼トリプル2380円
全体重量：318グラム※うな丼、容器含む
うなぎ重量：78グラム

続いては、松屋。今年は品質強化のためにタレと焼き方をアップデートを実施。うなぎの旨味を引き出す特製のうな丼タレを刷新し、漬けて焼いてを4度繰り返すという焼き方にもこだわりがあると言います。見た目は確かに柔らかそうで、3社の中ではもっとも上品な印象を感じました。

食べてみると、全体的にはさっぱりとした味わい。脂感がひかえめで、白身ならではのふんわりとした食感が特長です。鰻を軽やかに食べたい人には喜ばれそうな食べ心地です。また、まとめ買いやモバイルクーポンでの購入が安くなりますから、家族や友人などと一緒に買う場合はお得だと覚えておきましょう。

【セール情報】
・まとめ買い：「うな丼2個セット」は100円、「うな丼3個セット」は150円値引き。
・モバイルクーポン：2024年6月18日（火）10時～6月25日（火）10時までモバイルクーポンにて注文すると、「うな丼」が50円引きに。

◆すき家：最も柔らかく、脂身のおいしさが際立つ

うな丼並盛950円
うな丼ごはん大盛990円
うな丼特盛1,590円
全体重量：348グラム※うな丼並盛、容器含む
うなぎ重量：72グラム

最後は、すき家。見た目の香ばしさや濃厚さは抜群で、四角い容器は好感度大です。しかしながらタレを漬けて焼く回数は、他社よりも1回少ない3回。鰻の重量を計測すると最も軽く、期待度低めで実食することに。

食べて驚きました。3社の中で最も柔らかく、脂身のおいしさが際立ちます。舌の上に染み入る脂のおかげで、鰻の香りや旨味が口の中にしっかり残る感覚があります。うん、これはしっかりウマい！。タレは濃いめの甘口で、こんがり香ばしいビジュアルを合わせるとおいしさ満点。総合力においては圧倒的な優秀さを感じることができるでしょう。ごはんに染み込んだタレのつや感や濃厚さもたまりません。タレだけでごはんが進みます。