王将戦第3局 藤井王将、永瀬九段ともに「四つ星苺のシャルロット」 永瀬九段は昼休時に「追加したい」

＜ALSOK杯第74期王将戦第3局1日目＞熟考する藤井聡太王将

　将棋の藤井聡太王将（22）＝7冠＝に永瀬拓矢九段（32）が挑戦するALSOK杯第74期王将戦（スポーツニッポン新聞社、毎日新聞社主催）7番勝負第3局1日目が東京都立川市の「オーベルジュ　ときと」で行われている5日午後3時、午後のおやつが提供された。

　藤井は「四つ星苺のシャルロット　練乳エスプーマとトンカ豆ソース」「ベルガモット和紅茶」、永瀬は「四つ星苺のシャルロット　練乳エスプーマとトンカ豆ソース」「金の抹茶」「金の抹茶アイスカフェラテ」「ホットブレンドハーブティー」を注文した。

　藤井と永瀬は、ともに「四つ星苺のシャルロット　練乳エスプーマとトンカ豆ソース」をオーダー。特に永瀬は午前のおやつでも食べた上、今回は追加注文。元々は戦いに備えてドリンクのみを頼んでいたが、昼食休憩のタイミングで永瀬から「（おやつを）追加したいです」と運営スタッフに申し出があり、同メニューを選んだという。「オーベルジュ　ときと」でパティシエを務める黒岩加奈子さんは「同じ日に同じものを注文してくださるということは、おいしかったということだと思っています。とてもうれしいですね」と満面の笑みを見せた。

　「四つ星苺…」は立川産の四つ星苺を存分に味わえるスイーツ。「シャルロット」は貴婦人の帽子に見立てたケーキ。甘みと酸味のバランスが絶妙で香りもいい四つ星苺をふんだんに使い、中は苺のムースとゼリーとして味わえる。「トンカ豆」はブラジルにある香りのいい豆を指し、削ってソースに。苺との相性もいい、こだわりが詰まった逸品になっている。