デニーズ「495円モーニング」はやはり最強だった 「THE・これでいいんだよ」な丁寧で美しい朝食
東洋経済オンライン / 2024年1月20日 7時0分
<和朝食>
・鮭朝食 税込594円(ドリンクバーつき 税込792円)
・海老とハーブ鶏のスープごはん 税込693(ドリンクバーつき 税込891円)
和朝食の取り扱いがあるのもファミレスならでは
ファミレスモーニングで嬉しいのは、和朝食の取り扱いがあるところ。洋食と和食というどちらもの選択肢があるので、その日の気分や体調に合わせて、オーダーすることができます。
ほかにも、土日祝日限定の「D’sブランチメニュー」や、スープ、デザートなど単品メニューも充実しています。
今回筆者がオーダーしたのは「ライトモーニング」です。内容は以下の通り。
・スクランブルエッグ
・ベーコン
・サラダ
・トーストセットもしくはごはんとみそ汁セット
・ドリンクバー
デニーズのライトモーニングが最強すぎる
トーストセットは、トースト1枚にホイップジャムとバターがセットになっています。ごはんとみそ汁セットは追加料金なしで大盛りが選べたので、今回は「ごはん大盛りとみそ汁」でオーダーしました。
冒頭でも述べましたがこれが税込495円。500円以下でこのボリュームはすごい。
カフェチェーンだと、背が高くて座り心地の良くない椅子ということもあります。その点、デニーズはテーブル席の座り心地の良いベンチソファに腰掛けて、小さめの音量で流れるBGMのクラシックに耳を傾け、ゆったり朝食を食べられます。
そんな腰に優しい環境も含めて500円以下と考えれば、これはチェーン店最強クラスのモーニングと言って間違いないでしょう。
トレイに美しく盛り付け等られたオーソドックスな洋風モーニングを、白ごはんとみそ汁でいただく。まるでおうちご飯のような、心地よいまぜこぜ感です。大盛りご飯は予想をはるかに上回るてんこ盛りで、昼ごはんがいらないぐらいにお腹がいっぱいになりました。
丁寧に弱火で調理されたであろうスクランブルエッグは、焦げは一切ナシで鮮やかな黄色が映えます。表面は硬め、内側はとろりと半熟に仕上がっていました。別添えのケチャップをかけるとコントラストが美しい。
豪華ではないけれど、丁寧で美しいモーニングプレート
ベーコンは1枚。程よい焼き色でカリカリ部分とジューシー部分のバランスも絶妙です。みそ汁の具はわかめとおあげ、サラダの野菜はレタスのみでシーザードレッシングがかかっていました。
「デニーズ」の看板モーニングメニューである「セレクトモーニング」が卵2個、ベーコンとソーセージ、もりもりサラダなので、それと比べる「ライトモーニング」はその名の如く、ボリューム控えめではあるものの、一般的な喫茶店のモーニングプレートと比べると、全然負けてない。
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