1食「500kcal」がカギ!栄養士が薦めるやせるコツ 正月太りをリセットできる、3食+おやつダイエット
東洋経済オンライン / 2024年1月28日 19時0分
国内最大級の食事管理アプリ「あすけん」の企画・開発に16年間携わってきた、管理栄養士の道江美貴子さん。900万人超の食事記録データから見えてきたのは、「ダイエットに成功したユーザーの方々は特別な食事制限をすることなく、毎日3食の食事と間食をうまくコントロールしていること」だと言います。
ダイエットしたい女性に向けた摂取カロリーの簡単な目安としておすすめするのは「1食500kcal台」。今回は道江さんの新著『あすけん公式 結局、これしか作らない! 短いレシピ』の一部を抜粋しつつ、そのダイエット法を紹介します。
「1食500kcal台」に抑えるとやせやすいワケ
「やせたい!」と考えたとき、女性の場合なら一般的に目指すとよい摂取カロリーは「1500kcal」。この数字は、私たちが提案する、後述の“定食レシピ”のように昼食と夕食を500kcal台にすると実現できます。間食も、200kcalまでならオッケー。
では、なぜ1日1500kcalだとやせられるのでしょうか。
厚生労働省の『日本人の食事摂取基準(2020年版)』によると、30~49歳の女性(デスクワーク)の摂取エネルギーの適正量は、1日1750kcal。つまり、ダイエットを希望する場合は、この1750kcalから少し調整をする必要が出てくるわけです。
例えば朝食を「黄金の納豆ごはん」(材料はキムチ20g、生卵1個、味付けめかぶ1パック、納豆1パック。茶碗にごはんをよそい、上にすべての材料をのせ、納豆やめかぶのタレをかけて完成)にすれば355kcalです。
昼食500kcal、夕食500kcal、プラス間食を200kcalほど摂っても、1日の摂取カロリーを1500kcal前後に抑えることができます。
脂肪1kgを減らすために消費しなければならない7200kcalですから、このペースを30日続けることで、1カ月で1kg減となるわけです。運動を足せば、さらに理想的といえるでしょう。
これこそが、私たちが900万人超の食事記録データから導き出した、自然とやせていく「1食500kcal台」のメカニズムです。
必要な栄養を「美味しく楽しく」摂取する
とはいえ、一言で「500kcal台」といっても、その栄養成分は料理によってさまざまです。実際、「あすけん」ユーザーさんからよく届く声の1つが「ダイエット中、何を食べていいかわからない」といったもの。選択肢が浮かばず、鯖缶、納豆、キャベツの千切りなどのヘルシー食材をルーティンで食べ続けているという方も多いようです。
-
-
- 1
- 2
-
この記事に関連するニュース
-
【今日の献立】2024年7月18日(木)「鮭の南部焼き」
Woman.excite / 2024年7月19日 0時0分
-
ダイエット中でも間食していいの!?食べても良いおやつの選び方や食べ方をご紹介
楽天レシピ デイリシャス / 2024年7月18日 9時0分
-
【夏休み中の自由研究や食育を支援】AI食事管理アプリ『あすけん』、小・中学生へ無償提供
PR TIMES / 2024年7月8日 14時15分
-
夜のアイスは乙女の敵! 太りにくい“冷たいお菓子”&カラダに負担がかからない食べ方
ananweb / 2024年6月30日 19時30分
-
妊娠中・授乳中女性の約6割が「食事や体重に関して悩んでいる」と回答~積極的に食べている食材は「ほうれん草」と「卵」!~
PR TIMES / 2024年6月28日 11時15分
ランキング
-
1父親と“彼女の母親”がまさかの…両家顔合わせの食事会で二人が「固まった」ワケ
日刊SPA! / 2024年7月24日 15時54分
-
2トヨタの新型「ランドク“ルーミー”」初公開!? 全長3.7m級「ハイトワゴン」を“ランクル化”!? まさかの「顔面刷新モデル」2025年登場へ
くるまのニュース / 2024年7月23日 11時50分
-
3ダニ繁殖シーズン到来…アレルギー持ちや痒くてたまらない人はカーペットと畳に注意
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年7月24日 9時26分
-
4いい加減にして!何でももらってくる“自称・節約上手”の母のせいで衝撃の事件が…
女子SPA! / 2024年7月24日 8時47分
-
5【520円お得】ケンタッキー「観戦バーレル」本日7月24日から期間限定発売! SNS「絶対に買う」の声
オトナンサー / 2024年7月24日 12時40分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)