日本橋"5つ星ホテル"｢550円朝食｣に呆然とする朝 このロケーションでこの値段でいいんですか？

調べたところ、最高級ウーロン茶をロンガンとベルガモットで香りづけしたものだそう。ウーロン茶のさっぱりとした味わいと、ベルガモットの柑橘系の爽やかなフレーバーは、唯一無二の味です。

マンダリンオリエンタル東京モーニングCセット ガストロノミコサンドウィッチとフレッシュグレープフルーツジュース

マンダリンオリエンタル東京のモーニングセットで唯一1000円をオーバーするのがCセットです。

税込1320円で、ガストロノミコサンドウィッチとフレッシュグレープフルーツジュースを組み合わせました。

断面も美しい、全種類違う味のサンドウィッチ

最初はおにぎり弁当を注文したのですが、なんとすでに売り切れており、仕方なくサンドウィッチにしたのですが、これがすごかった。ランチボックスに入った5切れのサンドウィッチのすべてが違う味だったのです。

食材も味の組み合わせも凝っていて、断面もカラフルで美しいのです。「こんな手の込んだサンドウィッチ食べたの初めて」と大興奮してしまいました。

かぼちゃとそぼろのサンドは、秋ならではのほっくりした優しい味。たまごサンドはトリュフオイルで味付け。サイドには薄切りの生マッシュルームがたっぷり入っていて、シャキシャキコリッとした食感と芳醇なきのこの香りでいただきます。

パプリカとズッキーニに、輪切りのオリーブが入ったサンドは、大人のサラダ味。パプリカとズッキーニは焼かれており、甘味と旨味がしっかり感じられました。

ツナとレッドオニオンのサンドウィッチは、レッドオニオンがピクルスになっていて小技が効いています。辛味は控えめかつ酸味がプラスされ食べやすい。そして、ツナそのものがおいしい。

ロースハムとクリームチーズのサンドは、まろやかで濃厚なクリームチーズと、塩気控えめで肉の旨味がぎゅっとつまったロースハムの優しいコントラストがお見事です。

フレッシュグレープフルーツジュースは、冠にフレッシュとついているだけあり、小さな種が入っていたり、底のほうに果肉が沈んでいたり、薄皮の風味まで感じられるみずみずしい味わい。濃縮還元のジュースにはない爽やかな果実を感じさせるジュースです。

「まるでグレープフルーツをそのまましぼったようだなぁ」と思いながら飲みました。

財布に優しい6つ星ホテルの極上モーニングセット

歴史的名建築と、それを模した石造りのビルが建ち並ぶ、美しい街日本橋のど真ん中、国の重要文化財である三井本館の隣に「マンダリンオリエンタル東京」はあります。