ランチも夕飯も【和風パスタ】のレシピ20選〜定番、ヘルシー、子ども向けも!
Woman.excite / 2023年7月30日 9時0分
![ランチも夕飯も【和風パスタ】のレシピ20選〜定番、ヘルシー、子ども向けも!](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/womanexcite/womanexcite_E1689820299459_0-small.jpg)
休日ランチに大活躍するパスタ料理。そんな中でも和風パスタはしょう油や麺つゆなどをベースにあっさりといただけて、子どもから大人まで幅広い世代に食べやすいのが魅力です。
そこで今回は、和風パスタのレシピ【20選】をご紹介します。バターしょう油味の定番パスタをはじめ、和えるだけの簡単パスタ、子どもが喜ぶパスタ、さっぱりヘルシーパスタ、アイデアあふれる新感覚パスタなど多彩です。覚えておけば、さまざまな場面で役に立つこと間違いありません!
■まずはコレ! 和風パスタの<定番>レシピ3選
・たっぷりキノコとベーコンの和風パスタ
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2023/E1689820299459/1690110525_12.jpeg)
キノコとベーコンは和風パスタの王道コンビ。シメジ、マイタケ、エノキなど数種類のキノコを使うことでパスタに食感や旨味をプラスしてくれます。ニンニク×バターしょう油の味つけは失敗なしで絶品です。
・鮭とホウレン草のバターじょうゆパスタ
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2023/E1689820299459/1690110524_2.jpeg)
鮭とホウレン草で作る和風パスタは栄養満点で彩りも美しく、簡単なのにおしゃれ映えするメニュー。鮭の旨味とバターしょう油の香ばしさがやみつきになり、食べ応えもバッチリです。
・ミツバとシラスの和風パスタ
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2023/E1689820299459/1690110524_5.jpeg)
シラスの塩気としょう油の香ばしさで、シンプルながらも食欲をそそる和風パスタです。ひと皿でカルシウムをたっぷり補給できますよ。ミツバ以外にネギやキャベツを合わせても◎。
■時間がないときにも、和風パスタの<簡単>レシピ6選
・クリーミー明太子パスタ
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2023/E1689820299459/1690110525_14.jpeg)
ニンニクと玉ネギを炒めたら明太子ソースに加えて、パスタと混ぜるだけ! 仕上げに大葉をトッピングして、爽やかさをプラスしましょう。パパッと作れて、週末ランチや疲れた日の簡単ごはんにリピート確定ですね。
・大葉のバターしょうゆパスタ
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2023/E1689820299459/1690110525_18.jpeg)
調味料はバターとしょう油の2つのみ。ベーコンの旨味と大葉の爽やかな香りも加わって、簡単なのにリピートしたくなる美味しさです。コーンがあると見た目がカラフルで元気が出ますね。
・和風ツナクリームパスタ
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2023/E1689820299459/1690110524_8.jpeg)
フライパン不要! ボウルにツナ缶+生クリーム+麺つゆを入れて特製ソースを作り、パスタが茹で上がったら和えるだけです。具材のブロッコリーもパスタと一緒に茹でるので、手間も洗い物も最小限で済みますよ。
・鶏もも肉とベーコンの和風パスタ
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2023/E1689820299459/1690110524_1.jpeg)
麺の別茹では不要。フライパンひとつで完成する流行りの"ワンパンパスタ"です。鶏肉とベーコンの旨味を吸ったパスタはたまらない味わい。食べ応えもあります。洗い物も少なく、スボラさんにも、うれしいですね。
・天かすパスタ
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2023/E1689820299459/1690110524_3.jpeg)
疲れてる日のお助けメニュー! 茹でたパスタに天かす、小ネギ、麺つゆを和えるだけで、ソースを作る手間がかかりません。天かすのサクサクした食感が楽しく、暑い日は冷製パスタにしても良さそうですね。
・ワサビ風味の海苔だくスパゲティ
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2023/E1689820299459/1690110524_4.jpeg)
10分以内で完成するパスタ。卵かけご飯のような感覚で、思い立ったらすぐ食べられますよ。焼き海苔と青海苔のダブル使いで風味が良いのが魅力。ワサビのツーンとした辛みも卵黄とからめば、マイルドになりますよ。
■家族で美味しいひとときを、和風パスタの<子ども向け>レシピ3選
・和風ナポリタン
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2023/E1689820299459/1690110525_17.jpeg)
定番のナポリタンを和風テイストにアレンジ! 味つけにケチャップのほか、しょう油やみりんを加えます。甘みだけでなく、ほんのり塩味や旨みが感じられ、子ども食べやすいマイルドな味わいです。
・和風たらこパスタ
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2023/E1689820299459/1690166131_9.jpeg)
子どもが好きなパスタ上位の「たらこ」。麺つゆ+バターであっさりとコク深く、和風ベースで誰もがやみつきになること間違いなし。茹でたパスタに和えるだけなので、夏休みのお昼ご飯に大活躍しそうです。
・牛ゴボウの和風パスタ
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2023/E1689820299459/1690110525_20.jpeg)
甘辛い牛肉とゴボウがたっぷりのボリュームメニュー。 ガッツリ食べられて、食べ盛りキッズも喜びそうですね。バターとゴマ油の風味が食欲をそそります。
■ダイエット中にも! 和風パスタの<ヘルシー>レシピ4選
・アッサリ梅納豆パスタ
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2023/E1689820299459/1690110524_6.jpeg)
暑い夏に食べたい、梅干し×納豆の冷製和風パスタです。なめたけを調味料として加えるのがポイント。これなら食欲がないときでもペロリと食べられますよ。
・ダブルおろしパスタ
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2023/E1689820299459/1690110525_16.jpeg)
長芋のすりおろしと大根おろしをのせ、ポン酢しょう油をかけていただくさっぱり&ヘルシーな一品。長芋のとろみで具材がからみやすく、甘辛く炒めたツナがいいアクセントになっています。
・キノコの和風おろしパスタ
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2023/E1689820299459/1690110525_21.jpeg)
ダイエット中に避けがちなパスタも、低カロリーで食物繊維が豊富なキノコを使えば1食364Kcal。さらに大根おろしでさっぱりとしているのが、うれしいところです。たっぷりのキノコでかさ増しするため、麺の量を減らしても物足りなさはありませんよ。
・豆腐のクリームゴマパスタ
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2023/E1689820299459/1690110524_10.jpeg)
栄養価が高くて低カロリーな豆腐がパスタソースに大変身! 練り白ゴマや白みそで味つけし、あっさりコク旨に仕上げます。豆腐なら家計にもやさしく、金欠ピンチのときも助かりそうですね。
■一度は試したい、和風パスタの<新感覚>レシピ4選
・のりの真っ黒パスタ
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2023/E1689820299459/1690110525_11.jpeg)
味つけに使うのは、ご飯のおともの定番“海苔の佃煮"。和風パスタと相性抜群で簡単に味が決まり、和風パスタ初心者でも失敗しません。短時間で作れるので、ひとりランチにもぴったりです。
・和風パスタボウル
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2023/E1689820299459/1690110524_7.jpeg)
カツオの刺身を使う、サラダ仕立ての和風パスタです。大きなボウルに盛りつけたら、特製和風ダレをかけて召し上がれ。お好みでニンニクチップやユズコショウを加えても◎。主食、タンパク質、野菜が一度に摂れるのは助かりますね。
・桜エビとのりのパスタ
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2023/E1689820299459/1690110525_19.jpeg)
桜エビと海苔の組み合わせは好相性! どちらも火を通すと香ばしさがアップし、ひと口食べると磯の香りがフワリと広がります。驚きの美味しさに、一度試せばランチの定番メニューになりそうです。
・オイルサーディンの和風パスタ
![](https://s.eximg.jp/expub/feed/Woman_erecipe/2023/E1689820299459/1690110525_13.jpeg)
使い道に悩みがちなオイルサーディン缶をパスタに活用しちゃいましょう。オイルごとを1缶使い、味つけはしょう油のみとシンプルですが、いつもとはひと味違った旨味たっぷりのパスタが完成しますよ。カリッと炒めたオイルサーディンも最高です。
和風パスタは冷蔵庫にある食材や普段キッチンにある調味料で作れるものが多いので、時間をかけずにパパッと作りたいときにもおすすめです。今回ご紹介したレシピを参考にして、おうちパスタのレパートリーを増やしてみてくださいね。
(川原あやか)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
夏野菜&定番食材で「やみつき無限レシピ」5選~ 副菜やおつまみにおススメ! ~
Woman.excite / 2024年7月31日 14時0分
-
コシが違う!本格「手打ちや冷やしうどん」の作り方〜冷やしうどんのアレンジレシピ10選も♪
Woman.excite / 2024年7月27日 8時0分
-
この夏食べたい【冷やしうどん】の簡単レシピ13選!シンプル〜洋風まで多彩にご紹介
Woman.excite / 2024年7月17日 19時0分
-
ビールが進む「さっぱりおつまみ」レシピ26選~和洋中・エスニックとバラエティ豊富で飽きない
Woman.excite / 2024年7月8日 6時0分
-
「グリンピース」の人気レシピ15選〜定番ご飯から簡単おかず、子どもが食べやすいメニューまで
Woman.excite / 2024年7月6日 16時0分
ランキング
-
1スーパーの大胆な節電方法が話題 猛暑の中、飲料の冷蔵ショーケースを丸ごとオフに… ネットでは賛否の声
よろず~ニュース / 2024年7月31日 7時20分
-
2水道水はそのまま飲めない…令和の子育て世代、煮沸して飲む人増加 その背景には「水道管の劣化に対する不安も」
まいどなニュース / 2024年7月31日 7時20分
-
3自動車シートの老舗「RECARO」破産!? SNSは「マジかよ」の声多数 もう製品の入手は無理なのか?
乗りものニュース / 2024年7月31日 9時12分
-
4【実食】“進化”にSNS歓喜「最強すぎ」「チーズは正義」! マクドナルド新商品「チーズベーコンポテトパイ」を食べてみた
オトナンサー / 2024年7月31日 21時10分
-
5パリ五輪〝初老ジャパン〟活躍でわく疑問「40歳って初老なの?」 皆がイメージする年齢は...
Jタウンネット / 2024年7月30日 21時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)