国産オーガニック米の10秒おかゆ！ 調理いらずで時短ごはんを実現する 「とろける玄米」「とろける白米」【編集部の「これ、気になる！」 Vol.62】

「安心でおいしい有機米を、子どもからシニアまで忙しい人でも手軽に食べてほしい」という思いから生まれた「とろける玄米」と「とろける白米」。

左：「とろける玄米」　右：「とろける白米」

お湯や水と混ぜるとすぐに溶けておかゆになる、パフ状の有機米加工食品（ライスパフ）で、有機JAS認証取得商品。4月のプレ販売で早くも人気を集めている新商品です。



調味料不使用のプレーンタイプのため、好みの味つけにアレンジすることが可能。大人はもちろん、生後6ヶ月頃からの赤ちゃんの離乳食や、シニアの介護食などさまざまなシーンで利用できます。

また、必要な分だけ取り出して残りは常温保存しておけるので、ムダにしてしまうことなく使えます。

■希少なオーガニック米を使用した“10秒おかゆ”
時短、簡単、おいしいオーガニック食を実現！
「とろける玄米」「とろける白米」の原料には、一般的なお米のわずか0.1%（※1）しか生産されていない、高品質な国産有機米を100％使用しています。

※1：総生産量に対する有機JAS（国内）の割合（R3年度)　農林水産省「有機農業をめぐる事情」令和6年度版

全国のさまざまな産地・品種のお米で、1年半に渡る試作を経て完成。約30名のママ・パパや、医療の専門家による試食会で寄せられたさまざまな意見を参考にし、改良に改良を重ね、この春誕生しました。

玄米の栄養がまるごとつまった「とろける玄米」は、忙しい朝や疲れた夜の強い味方。ベースのおかゆとしても、残り物のスープに入れてリゾット風にしても、ヨーグルトにまぜてシリアルにしても。

特殊な低温膨化加工（製造機械は特許取得）なので、軽くて柔らかい食感なのが特長です。粒子が細かいので瞬時にお湯に溶けるため調理は不要、わずか10秒ですぐに食べることができます。

「とろける白米」は、大人はもちろん、赤ちゃんの離乳食にも使える優れもの。お湯や水、ミルクにすぐ溶けておいしいおかゆが完成。スープや野菜と混ぜるだけで、かんたん離乳食にも。とろとろに溶けるのでミキサーいらず。水分量で柔らかさを調整できるため
、子どもの成長や好みに合わせて利用できるのが嬉しい。【乳幼児規格適格商品】

水分量で柔らかさを自由に調整することができるので、自分好みの柔らかさに調整したり、あえてクリスピーな食感を活かして、お米の凝縮したおいしさも味わうことができます。

アレンジメニューとして、サラダにトッピングしてクルトン替わりにしたり、カレーと食べたり、ヨーグルトと合わせて朝食シリアル風にしたりと、和洋を問わないさまざまなバリエーションで楽しめます。






さらに、チョコレートやナッツ、ドライフルーツなどと合わせると、お米のおいしさと香ばしさにクリスピーな食感が味わえるスイーツにも変身！　「安心でおいしい手作りおやつ」も簡単に作ることができるんです。




■お手頃価格の“毎日食べたいオーガニック”

保存料・香料・着色料・砂糖、食塩、油は不使用。アレルゲンフリー（28品目中）不使用、グルテンフリー。

希少な有機米でありながら、大人1食（20g）約200円、子ども1食（5g）約50円とお手頃価格なのも嬉しいかぎり。

オーガニック食品やオーガニック離乳食を気軽に取り入れたい！ と思っていた方や、「時短・簡単・おいしい食材」を探していた方にもおすすめです。

＼ 編集部 VOICE ／

時短・簡単・おいしい、アレンジも自由自在なのがいいね！　常温保存ができる食材だからいつもともしものために備蓄
しておきたいな（編集S）

家族みんなで食べれるし、ちょっとしたギフトにも喜ばれそうだよね！（編集H）

商品詳細

「とろける玄米」
　原材料　：国産有機玄米
　商品特徴：玄米の旨味と香ばしさが味わえる。玄米の豊富な栄養をまるごと摂取できる
　内容量　：120g
　販売価格：1,296円（税込）1食あたり200円（一食20g想定）
　販売店舗：公式サイト、生活協同組合コープさっぽろ「宅配システムトドック」ほか順次販売拡大予定
　商品ページ：https://torokeru.official.ec/items/84837815
　賞味期限：3年

「とろける白米」
　原材料　：国産有機白米
　商品特徴：白米の甘みが味わえる。赤ちゃんでも食べやすい
　内容量　：120g
　販売価格：1,296円（税込）1食あたり50円（一食5g想定）
　販売店舗：公式サイト、生活協同組合コープさっぽろ「宅配システムトドック」ほか順次販売拡大予定
　商品ページ：https://torokeru.official.ec/items/84837822
　賞味期限：3年

お問い合わせ：とろける玄米・とろける白米 オフィシャルサイト
https://torokeru.official.ec/

(ウーマンエキサイト編集部)