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ラーメン店の倒産が加速 背景に原材料高騰や「1000円の壁」
iza（イザ！） / 2024年8月2日 11時14分
ラーメン店の倒産件数の推移
帝国データバンクは2日、ラーメン店の倒産に関する調査・分析の結果を発表した。今年発生したラーメン店経営事業者の倒産（負債1000万円以上、法的整理）が7月までに49件となり、前年の53件からほぼ倍増の高水準で進んでいると指摘。過去最多の54件（2020年）を上回るペースで、初の年間100件台に到達する可能性が出てきたとまとめた。人件費や電気代など店舗運営コストの上昇に加え、 [全文を読む]
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