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実はバナナ生産世界一、皿や服飾品にも インドの重要商品、気候変動の影響懸念
共同通信 / 2024年8月4日 7時5分
インド南部チェンナイの青物市場でバナナの葉を売る店主ジェッビット・ラージさん＝2024年5月（共同）
世界最大のバナナ生産大国インドではバナナの葉も重要な商品だ。特に南部や西部では皿代わりになり、葉の繊維が服飾品などの原材料として使われることもある。ただ最近は、取引が暑さや水不足など気候の変化に影響を受けている。（共同通信＝角田隆一） 南部チェンナイ最大のコヤンベドゥ青物市場の入り口付近にはバナナの葉の専門店が10店ほど集まる。朝早くから店主は店先に座りながら長さ1メートル以上の葉っぱを割いたり、 [全文を読む]
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