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牛・豚・鶏…種類によって保存期間の目安が違う!? 知っておきたい「ひき肉」の保存方法

さまざまな料理に使えるひき肉※画像はイメージです(HandmadePictures/stock.adobe.com)

さまざまな料理に使えるひき肉ですが、傷みやすく消費期限がすぐ来てしまうというお悩みも。ちなみに、お肉の種類によって保存期間の目安が若干異なることを知っていますか?東京ガスのくらし情報メディア「ウチコト」(@uchicoto_tg)が、知っておきたい保存方法を紹介しています。冷蔵庫での保存期間の目安は…食品の品質と安全に関わる検査、 [全文を読む]

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