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「給食からもやしが消えた…」“物価の優等生”に異変「簡単に値上げできない」もやし生産者が激減するワケ
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年10月1日 19時56分
TBS NEWS DIG
安定した低い価格から「物価の優等生」とも言われるもやしに今、異変が起きています。給食のメニューからもやしが消えた学校も出てきています。現場で今、何が起きているのでしょうか？スタミナ満点の“レバニラ”に“焼きそば”など様々な料理に欠かせない万能食材「もやし」。埼玉県にあるこちらのお店の名物は、 [全文を読む]
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