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急騰した卵価格｢物価の優等生｣は､今は昔か？ 生食が可能な日本の卵は輸出も伸びている
東洋経済オンライン / 2024年10月31日 8時10分
（写真：Graphs／PIXTA）
久しぶりにスーパーマーケットに行ったら驚いた。卵Mサイズが1パック240円から300円超えの商品構成となっている。2023年は鳥インフルエンザによる殺処分などで供給が大幅に減少し、卸値が急騰した。それが2024年初から7月にかけていったん落ち着いたのだが、足元で再び急騰している。 【グラフを見る】直近１年間の卵の卸値の推移 「物価の優等生」と言われた卵は以前、 [全文を読む]
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