ハワイで日本産水産物の集中プロモーション、著名シェフ招聘、輸出商談会など実施(米国、日本)
ジェトロ・ビジネス短信 / 2024年4月12日 0時55分
ジェトロは1月27日から3月22日まで、JTBハワイと連携し、ハワイ市場での日本産水産物の消費拡大と商流構築に一体的に取り組む「ハワイにおける日本産水産物集中プロモーション」を実施した。
一連の集中プロモーションは、ハワイで活躍する人気シェフとインフルエンサー計15人の1月の日本招聘(しょうへい、2024年2月16日記事参照)を皮切りに、約2カ月間、テレビやラジオ、ウェブサイト、商業施設広告、ストリートバナーなど各種メディアを使って実施した。プロモーション期間後半には、ハワイ・オアフ島の30の人気レストランと5つの小売店で日本産水産物を利用したオリジナルメニューの提供なども行った。
ハワイの人気番組での放送(JTB提供)
バスラッピングでのPR(JTB提供)
3月8日には日本の水産輸出事業者15社が参加する対面型商談会を開催。日本への招聘プログラムや日本産水産物プロモーションに参加したハワイの人気レストラン、小売店をはじめ、ホテル、ディストリビューターなどの現地バイヤー約120人が来場した。商談では、特に冷凍ホタテや冷凍タコ、ウニ、イクラなどに関心を示すシェフが多く、シェフの要請を受けて来場したディストリビューターもいた。参加した輸出事業者からは「ハワイへのビジネスについて、非常に期待が持てる感触を得た」といった声が聞かれたほか、来場したシェフからは「ディストリビューター側から商品提案を受けることは少ないが、こういう提案の機会や場を継続してもっと増やしてほしい」という期待も出た。
商談会の様子(ジェトロ撮影)
3月9~10日に29回目を迎えたハワイ最大の文化交流イベント「ホノルルフェスティバル」が開催され、姉妹イベントとして「JAPAN FOOD FESTIVAL in Hawaii」が併催された。同イベントでは、日本産水産物の試食会や電子商取引(EC)サイト紹介のほか、日本酒と日本産水産物のペアリングの提案や、マグロの解体ショーなどのエンターテインメント要素も盛り込んだプロモーションが行われ、家族連れを含む約2万7,000人が来場。日本産の冷凍すし、魚のから揚げ、ブリ、ホタテなどの各試食ブースには長蛇の列ができた。また、おにぎり実演のワークショップ(おにぎりアクション)には、定員300人のところに申し込みが殺到し、子供から年配者まで幅広い年齢層の参加者が慣れない手つきでおにぎりを握る姿が見られた。イベントの参加者からは、「ハワイは島なのに新鮮な水産物がなかなか手に入らない。日本のものが手軽に手に入れば安心」「これらの商品がもっと流通すれば、ハワイの居酒屋、飲食店のクオリティーがかなり上がると思う」などと、日本産水産物に対する高い評価と期待の声が聞かれた。
マグロの解体ショー(ジェトロ撮影)
おにぎりアクション(ジェトロ撮影)
(和波拓郎)
(米国、日本)
この記事に関連するニュース
-
マレーシアで農林水産物・食品輸出支援プラットフォーム設立、ジェトロなど(マレーシア、日本)
ジェトロ・ビジネス短信 / 2024年5月9日 1時50分
-
国際飲食料品見本市FHAで能登半島地震からの復興を支援(シンガポール)
ジェトロ・ビジネス短信 / 2024年5月8日 1時0分
-
バルセロナで世界最大規模の水産物見本市開催(スペイン、日本)
ジェトロ・ビジネス短信 / 2024年5月2日 0時30分
-
スウェーデンで日本産ホタテの小売り販売実現、販路拡大へ食品展示会を開催(スウェーデン、日本)
ジェトロ・ビジネス短信 / 2024年4月26日 0時20分
-
京都府がミュンヘンで食品PRイベント開催(ドイツ、京都)
ジェトロ・ビジネス短信 / 2024年4月23日 0時30分
ランキング
-
1プーチン氏、中露共闘で対ウクライナ「戦勝」狙う 中国は「戦後」の影響力確保か
産経ニュース / 2024年5月16日 21時28分
-
2バイデン氏、録音公開拒否 機密文書事件の事情聴取
共同通信 / 2024年5月16日 23時52分
-
3バイデン・トランプ両氏、指名前に異例の1対1討論…罵声飛び交った20年は「史上最悪」討論とも
読売新聞 / 2024年5月16日 19時21分
-
4ロシア兵力「突破に不十分」 NATO司令官「戦線維持可能」
共同通信 / 2024年5月17日 6時45分
-
5ロシア、戦術核を含む軍事演習を初めて公表...プーチン大統領がウクライナに核を使う日は来るのか?
ニューズウィーク日本版 / 2024年5月16日 20時46分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください