チュラの酵母燃料、航空宇宙産業向けに生産拡大へ

本研究には、パンやアルコール、その他の食品だけでなく油脂製造にもCU-TPD4酵母の醗酵を拡大するチャンスと考えた、ドイツのハンブルク工科大学（TUHH）やフランスのトゥールーズ・バイオテクノロジー研究所（TBI）などの研究者も関心も寄せています。

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