いちご生産・ジャム製造発祥の地! 長野県小諸市のふるさと納税返礼品「こだわりのジャム」9選
マイナビニュース / 2024年4月27日 8時0分
○ジャムセット いちごバター&りんごバター
・提供事業者:株式会社高嶺商会
・内容量:信州産いちごバター、信州産りんごバター 各140g 各1本 計2本入
・寄附金額:9000円
小諸市産いちご「紅ほっぺ」と長野県産りんご「サンふじ」を、それぞれニュージーランド産グラスフェッドバターをたっぷり使って、リッチなスプレッドに仕立てたジャムのセットです。冷凍ピューレなどの加工原料を使用せず、旬の果実そのものから1本1本丁寧に作られています。
○フルーツジャム3本セット
・提供事業者:株式会社セルフィユ
・内容量:小諸産いちごジャム 115g/ブルーベリー&カシス 110g/ラズベリー&クランベリー 110g 計3本 化粧箱入り
・寄附金額:1万円
小諸市にて収穫したいちごを使用した「いちごジャム」と、ミックスジャムの3本セットです。「いちごジャム」は、果汁、酸味料、増粘剤などは一切加えず、果実とグラニュー糖のみをゆっくりと水分を飛ばしながら炊き上げています。ミックスジャムは、「ブルーベリー&カシス」「ラズベリー&クランベリー」の2種。ふたつの果実を合わせることで生まれるハーモニーが楽しめます。
○ブルーベリー・ももジャムなど
太陽の光をたっぷり浴びて育ったフルーツで作ったジャムを紹介します。おいしい果実から作られるジャムは絶品です。
○ジャム ブルーベリー 125g 5本 セット 信州小諸産 長野
・提供事業者:株式会社沢屋
・内容量:125g 5本入り
・寄附金額:1万6000円
水はけの良い土壌と冷涼な環境に恵まれた、ブルーベリーの栽培に最適な滝原地区で栽培されたブルーベリーを使用したジャムです。しっかりと完熟した採れたてのブルーベリーを、新鮮な内にグラニュー糖のみで甘さ控えめのジャムにした逸品。ブルーベリー本来のさわやかでジューシーな味わいが楽しめます。
事業者の声
沢屋のジャム1瓶1瓶には、新鮮な果物のおいしさが詰まっています。青果店として創業した沢屋では材料選びに妥協をしません。ジャムの材料の果実にはそのままでも充分おいしく食べられる新鮮な「旬の国産生果実」しか使いません。沢屋に冷凍庫がないのはそのためです。(もちろんすべてのジャムは添加物不使用。使うのは果実とお砂糖のみです。)またすべて手作りをモットーに、仕入れた果物1つ1つを丁寧に下作りしジャムにしています。軽井沢からお届けする季節折々の果実を、ぜひご賞味ください。
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