「素材マーケット」のサラダバーも付いた食べ飲み放題が800円！新橋のバル『DESIGN FOOD MARKET』で6月11日よりランチビュッフェを開始

＠Press / 2018年6月5日 11時15分

株式会社Labotホールディングス(本社：東京都港区、代表取締役社長：日下部繁次)は、東京都新橋にある『個室肉バルVS魚バル DESIGN FOOD MARKET(デザインフードマーケット)』のランチメニューを一新。「素材マーケット」で人気の新鮮野菜のサラダバーや、燻製することで深みを増した燻製カレー、ドリンクバーなどが食べ飲み放題の『ランチビュッフェ』800円(税込)を6月11日(月)より開始いたします。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/158013/LL_img_158013_1.jpg
ランチビュッフェ

http://labot-inc.co.jp/designfoodmarket/dfm_lunchbuffet/

■『ランチビュッフェ』の特徴
サラダバー・燻製カレー・ライス・スープ・ドリンクバーが食べ飲み放題でお楽しみいただけます。サラダバーは、ディナータイムで女性に人気の高い「素材マーケット」の新鮮野菜を13～20種類前後、ドレッシングはフルーツビネガー・シーザードレッシング・和風オニオンなど4～5種類ご用意。しっかり食べたい方向けに、牛・豚・鶏・魚の4種類の追加メニューもございます。

『ランチビュッフェ』800円(税込)
●基本のセット ※1～5が食べ飲み放題
(1)サラダバー
＜季節野菜13～20種類前後／ドレッシング4～5種＞
栄養満点！新鮮な「旬」の野菜をお好みのドレッシングで。

(2)燻製カレー
燻製することで深みも香りもグッと増した濃厚カレー。

(3)ライス
(4)スープ
ホカホカご飯と日替わりのスープ(一種類)をご用意。

(5)ドリンクバー
＜一例＞
オレンジ／アップル／アイスコーヒー／ウーロン茶／デトックスウォーターなど

『追加メニュー』500円(税込)
●牛ステーキ～ホースラディッシュソース～
●ローストポーク～和風ジンジャーソース～
●チキンソテー～トマトソース(日替わり)～
●鮮魚のムニエル～カルピスソース(日替わり)～

■『DESIGN FOOD MARKET』について
店内に併設された「素材マーケット」には、こだわりのお肉や新鮮な魚介など、生産者から毎日届くとっておきの食材を豊富に取り揃え、栄養たっぷりの有機野菜は常時10種類以上ご用意しております。お好みの食材をセレクト(買い付け)したら、専属スタッフと相談しながら調理法を決め、あとは自分だけのオリジナルメニューがお席に運ばれてくるのをワクワクとお待ちいただくだけ。その他グランドメニューも充実しており、「肉バルVS魚バル」をコンセプトに多種多様なお料理をお楽しみいただけます。

■ワクワクが止まらない！「何を食べよう？」至福の悩みを心ゆくまで楽しめる
「今日は何を食べよう？肉にしようか、魚にしようか、野菜は…」食べることの悩みはとても幸せな悩みです。
当店では、そんな幸せな悩みを存分に楽しんでいただけるよう、食材・調理法から、合わせる飲み物まで、お客様ご自身で選べる要素をふんだんに盛り込みました。

■株式会社Labotホールディングスについて
「美味しい料理とお酒が人生を楽しくしてくれる。」を企業理念とし、様々な食材やお酒をテーマにした店舗を展開しております。独自に研究・マーケティングを行い、日本文化に深く根付いた食材にフォーカスし、素材の良さを活かした料理法を尊重しながら、現在人の嗜好に合う、驚きと満足を掛け合わせた数多くの商品を提案し続けています。

【店舗概要】
店舗名：個室肉バルVS魚バル DESIGN FOOD MARKET
所在地：〒105-0004 東京都港区新橋1-15-5 10F
定休日：不定休あり
営業時間：ランチ月～金 11:30～15:00(売り切れ次第終了)
ディナー月～日 16:00～24:00
TEL ： 03-5510-8970
URL ： http://labot-inc.co.jp/designfoodmarket/

【会社概要】
商号：株式会社Labotホールディングス
代表者：代表取締役社長日下部繁次
所在地：〒105-0013 東京都港区浜松町1-28-13 ムーンストリート大門2F
設立日： 2011年5月11日
資本金： 10,000,000円
URL ： http://labot-inc.co.jp/

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