第一回『旅館甲子園』開催のご案内 ― 全国から勝ち抜いた旅館が経営ビジョンや地域活性 施策について発表 ―

旅館の若手経営者が全国から集結し、約700名が来場する『旅館甲子園』(運営：旅館甲子園 実行委員会)が、2013年2月20日(水)に東京ビッグサイトにて行われる「国際ホテル・レストラン・ショー」にて、開催いたします。

「旅館で働くスタッフが「夢」を抱き、活き活きと活躍できる業界にしたい！」そんな熱い想いから生まれたプロジェクトです。従来の旅館評価基準やランキングとは異なり、直接的な集客目的ではなく、【経営に対するビジョン】や【若手経営者の志】また普段あまり表に出る事の少ない【現場スタッフの輝き】、そしてそれらの取り組みが自館の利益だけでなく、【地域活性】につながっているかという点に焦点を当て、評価を競い合います。

『この大会を通じ、業界の活性化を図り、旅館から日本を元気にしたい！』
そんな熱い想いにご賛同いただける皆様と全国の旅館の仲間が目標としたい魅力的な『旅館甲子園』を創り上げていきたいと考えております。


■『旅館甲子園』大会概要 ■
タイトル：旅館甲子園 ～ドリーム旅館プレゼンテーション大会～
日時　　：平成25年2月20日(水)　13:00～17:00
場所　　：東京ビッグサイト(国際ホテル・レストラン・ショー会場内)
　　　　　会議棟1階　レセプションホール
参加施設：決勝5施設による発表
　　　　　(全国22施設から一次審査により勝ち抜いた施設)
来場者数：約700名(青年部員、旅館スタッフ、関係各位 など)


【決勝大会進出施設】
・越後湯沢HATAGO井仙(新潟県)
・鬼怒川温泉ホテル(栃木県)
・竹と茶香の宿 旅館樋口(島根県)
・流辿別邸 観山聴月(宮城県)
・和歌の浦温泉 萬波(和歌山県)
※五十音順

＜審査基準＞
【経営に対するビジョン】
【若手経営者の志】
【現場スタッフの輝き】
【地域活性】

≪審査員≫
オリコン株式会社　代表取締役社長　小池 恒氏
有馬温泉 四季の彩り 旅篭代表/兵庫県日本調理技能士会会長　大田 忠道氏
株式会社てっぺん　代表取締役　大嶋 啓介氏
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(居酒屋甲子園の発起人)
株式会社FAKE　代表取締役社長　井上 敬一氏(日本一のホストとしても有名)
など、ほか6名、全10名の審査員によって審査されます。

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