品質・製法にこだわったワンランク上の上質な「生だしつゆ」が新登場 ～だしの風味を活かす3種の厳選醤油をブレンド～

イチビキ株式会社(本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：中村 光一郎)は、大好評の密封ボトルシリーズから、品質・製法にこだわったワンランク上の上質なつゆ「生だしつゆ」を、2016年2月19日(金)から全国へ出荷いたします。


【商品化の背景】
開栓後のつゆは、時間とともに劣化し、おいしさが失われていきます。
空気が入らない密封ボトルを採用することで、つゆのおいしさをそのまま、90日間保ちます。
つゆのおいしさは熱にも弱いので、新鮮さを保つため非加熱充填製法を採用することで、つゆの風味そのままの上質な味わいを楽しめます。


【商品特徴】
だしの風味を楽しんで頂くために、品質・製法・容器にこだわりました。

＜品質＞
・焼津産鰹節とさば節をたっぷりと使用しています。
・3種の醤油をブレンドすることで、だしを活かしつつ、十分な旨みがあり、様々な料理がおいしく仕上がります。
　(1)まろやかな生しょうゆ
　(2)旨みとコクの濃口しょうゆ
　(3)だしを引き立てるうすいろしょうゆ

＜製法＞
・非加熱充填製法でつゆ本来の味をお楽しみ頂けます。

＜容器＞
・空気が入らない密封ボトルを採用し、つゆのおいしさを90日間保ちます。
・お好みの量を自在に調整できる容器を新しく採用しました。


【おすすめの料理】
・簡単かけうま…長いも短冊
・だしの風味広がる…かけそば
・だしの旨みたっぷり…豚肉となすの焼きびたし


【商品概要】
・内容量　　　：450ml
・希望小売価格：600円(税抜)
・賞味期間　　：製造日から365日
・発売日　　　：2016年2月19日(金)全国に出荷


【会社概要】
社名　　： イチビキ株式会社
所在地　： 〒456-0018　名古屋市熱田区新尾頭1-11-6
代表者名： 代表取締役社長　中村 光一郎
企業URL ： http://www.ichibiki.co.jp

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プレスリリース提供元：＠Press

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