【ブルガリ イル・チョコラート】 イタリアのエレガンスをまとった 風味豊かな3種類のイースターエッグ

上質な贈りものに。

　キリスト教で、イエス・キリストの復活を祝う「復活祭」。英語でイースター、フランス語でパックといわれます。春分の日のあとの満月の次の日曜日が祝祭の日となり、今年は3月31日（日）です。

　復活祭は生命の象徴であるタマゴ、そして、繁栄の象徴のウサギがモチーフ。実は、復活祭を祝うかわいいスイーツがたくさん登場するんです。

　春らしいデザインとおいしさを兼ね備えたスイーツは手みやげにもぴったり。今回はブルガリ イル・チョコラートのコレクションをご紹介しましょう。

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◆ウォーヴァ・ディ・パスクワ ジャパンエディション

「ウォーヴァ・ディ・パスクワ ジャパンエディション」3個入り6,800円。

　シンプルな中にどこまでもエレガントな存在感をたたえた3種類のチョコレート。

　これは、ブルガリ ホテルズ ＆ リゾーツのグローバルメートルショコラティエであるジャンルカ・フスト氏が2024年イースターのために考案したものです。

・スパイス ＆ ピーナッツ（ダーク）

「スパイス ＆ ピーナッツ（ダーク）」。

　マダガスカル産のダークチョコレートのタマゴの中に、独特の風味にブレンドしたスパイスとピーナッツのジャンドゥーヤが入っています。香り高く、大人の味わいです。

・レモン ＆ ヘーゼルナッツ（ブロンズ）

「レモン ＆ ヘーゼルナッツ（ブロンズ）」。

　ダークなミルクチョコレートのタマゴ。そのまろやかなチョコレートに、レモンと塩味を効かせたヘーゼルナッツのジャンドゥーヤを合わせることで深い余韻が産み出されます。

・ブラッドオレンジ ＆ アーモンド（ホワイト）

「ブラッドオレンジ ＆ アーモンド（ホワイト）」。

　タマゴをかたどったホワイトチョコレートにはブラッドオレンジのピールが。中には、やはりブラッドオレンジの皮とシチリア産のアーモンドでできたジャンドゥーヤが入っており、その組み合わせに酔いしれます。

◆イル・チョコラート コロンバ

「イル・チョコラート コロンバ」5,800円。

「コロンバ」は、イタリアの春に欠かせない、ハトの形をした焼き菓子です。

　イタリア産の高品質の小麦粉、自家製天然酵母を使った「ブルガリ イル・チョコラート」のコロンバは、バターと卵黄のリッチな風味。そして、バニラシュガーや柑橘、レーズンの香りが華やかに広がります。

表面にはアラレ糖やアーモンドが。

　ぜひ、イースターだけでなく、春の贈りものとしても手に取ってみてくださいね。

ウォーヴァ・ディ・パスクワ ジャパンエディション、イル・チョコラート コロンバ

販売期間：ウォーヴァ・ディ・パスクワ ジャパンエディションは2024年3月19日（火）～4月4日（木）、イル・チョコラート コロンバは3月15日（金）～4月4日（木）
販売場所：ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ ギンザ・バー」など各店舗、オンラインショップ

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ブルガリ ギンザ・バー

所在地　東京都中央区銀座2-7-12　ブルガリ銀座タワー10F
電話番号　03-6363-0555
Instagram　@bulgarilucafantintokyo
https://www.bulgarihotels.com/ja_JP/tokyo-osaka-restaurants/tokyo/bulgari-ginza-bar

文＝CREA編集部