「カリフォルニア・ピザ・キッチン」“TASTE OF AMERICA”参加メニュー「Grilled Beef & Red Wine Risotto with Cheese Sauce」

米国大使館農産物貿易事務所主催によるアメリカの食文化を堪能するレストランイベント“TASTE OF AMERICA”参加メニュー
提供期間 ： 2024年4月1日（月）～5月31日（金）

ロサンゼルス発祥のアメリカンレストラン「カリフォルニア・ピザ・キッチン」ラゾーナ川崎店では、米国大使館農産物貿易事務所主催によるアメリカの食文化を堪能するレストランイベント“TASTE OF AMERICA”への参加メニューとして、「Grilled Beef & Red Wine Risotto with Cheese Sauce（グリルドビーフ アンド レッドワイン リゾット ウィズ チーズ）」を4月1日（月）から5月31日（金）の期間、販売します。
　

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Grilled Beef & Red Wine Risotto with Cheese Sauce




　
「Grilled Beef & Red Wine Risotto with Cheese Sauce」は、カルローズ米を赤ワインとフォンドヴォーで煮込んだリゾットをベースに、グリルしたアメリカンビーフの肩ロースと、食感のアクセントにオニオンフライをトッピングした一品。お好みでアメリカ産チーズで仕上げたソースと共にお楽しみください。
　
～“TASTE OF AMERICA”とは～
　
アメリカのフードカルチャーを通じて、飲食店やアメリカ食品協会、流通業者と消費者とが繋がり、美味しい料理を囲みながら楽しい時間を過ごしていただける、アメリカの食文化を堪能するレストランイベント。イベント参加店舗では、期間限定の特別メニューを提供、肉や野菜をはじめ、多彩なアメリカ食材を使った、シェフオリジナルのスペシャリティーな一皿を楽しむことができます。広大な国土と地域性豊かな気候に恵まれた魅力あるアメリカ食材を使った料理と一緒に、アメリカと日本の食文化の違いをぜひ味わってください。 http://www.tasteofamerica.jp/
　

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