「お酒は強くないけれどワインが好き」な方に朗報 プロがおすすめ!夏にもぴったりな“アルコール度数低め”ワインの楽しみ方
Digital PR Platform / 2024年6月25日 13時19分
アルコール飲料のトレンドに対し開発をする中で、最も大事にしたのが「通常のワインを飲む経験と可能な限り同じ経験をお客様にしてもらいたい」という信念でした。可能な限り脱アルコールではない100%自然なワイン造りを目指して3年間試行錯誤しました。偶然の雨による早期収穫でシトラスの要素を持ちグリーンなニュアンスが出ないベストな畑を見出し、8.5%のワインを実現しました。需要に応えるために2023年ヴィンテージより一部脱アルコールワインをブレンドし、カッシェロ・デル・ディアブロらしい高い品質を保ちながら生産量を増やしています。
更に低いアルコール度数の実現や赤ワインの実現に向けて設備への投資を実施しており、更なるお客様の楽しみの幅を広げる挑戦をしています。
■商品概要
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カッシェロ・デル・ディアブロ ビーライト ソーヴィニヨン・ブラン
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盗み飲みからワインを守るため、悪魔がいるという噂を流したという逸話を持つ『悪魔の蔵』という名のワイン。
通常よりもアルコール度数が低く(※3)なっています。青リンゴの香り、フレッシュで軽やかな味わいをお楽しみください。
※3:カッシェロ・デル・ディアブロ ソーヴィニヨン・ブランとの比較
カッシェロ・デル・ディアブロ ビーライト ロゼ
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盗み飲みからワインを守るため、悪魔がいるという噂を流したという逸話を持つ『悪魔の蔵』という名のワイン。
通常よりもアルコール度数が低く(※4)なっています。ラズベリーやイチゴの香り、フレッシュで軽やかな味わいをお楽しみください。
※4:カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼとの比較
■カッシェロ・デル・ディアブロとは
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1883年に創業され、140年以上の歴史を誇るチリのコンチャ・イ・トロ社が造るプレミアム・ワインです。あまりのおいしさから盗み飲みが絶えなかったため、創立者ドン・メルチョー氏が「この蔵には悪魔が棲んでいる」という噂を流したところ、その噂は炎のように瞬く間に広まり、その美酒を守ったという伝説を持つワインです。
カッシェロ・デル・ディアブロ 公式ページ:
https://www.kirin.co.jp/alcohol/wine/cyt/wines/diablo/
コンチャ・イ・トロ 日本公式インスタグラム:
https://www.instagram.com/conchaytorojp/
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カッシェロ・デル・ディアブロ 公式ページ
https://www.kirin.co.jp/alcohol/wine/cyt/wines/diablo/
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