【7/20(土)~】 プロのシェフ達による期間限定コラボメニュー登場!ニュージーランド産グラスフェッド乳製品の魅力が詰まった渾身の料理の数々!
Digital PR Platform / 2024年7月18日 10時10分
[画像4]https://digitalpr.jp/simg/1360/91782/600_404_20240718061720669834e0e5852.jpg
(下記メニュー詳細は写真左から)
<牧草牛テンダーロイングリル キコランギのメルト> カピティ キコランギ トリプルクリームブルー 使用
<牧草牛テンダーロイングリル Anchorの赤ワインバター> アンカー バター 使用
<キングサーモンとハバティスモークのメランジェサラダ> カピティ カヌカ スモークハバティ 使用
<キコランギチーズのムースタルト> カピティ キコランギ トリプルクリームブルー 使用
<グリルベジタブル チェダーチーズソース> カピティ パカリ ブラックカラントチェダー 使用
<Anchor クリームチーズのダンジュ> アンカー FP クリームチーズ 使用
④ AJITO.N
場所:AJITO.N (https://cafeajiton.wixsite.com/kiaorabaa
)
期間: ■店舗:7月22日(月)、25日(木)、26日(金)、29日(月)、8月1日(木)、2日(金)
■キッチンカー:7月20日(土)、21日(日)、8月3日(土)、4日(日)
時間:平日 11~20時 土日祝 11~18時
メニュー:下記参照
<クスクスのブルーチーズ乗せ> ¥1,200(税込)/ カピティ キコランギ トリプルクリームブルー 使用
<キャロットケーキ> ¥500(税込)/ アンカー FP クリームチーズ 使用
<ブルーチーズとクルミのマフィン> ¥450(税込)/ カピティ キコランギ トリプルクリームブルー 使用
⑤ Arossa 銀座
場所:Arossa 銀座 (https://arossa.jp/arossaginza/
)
時間:ランチ 水~日 11時半~14時半、ディナー 水~日 17時半~22時(日曜のみ21時まで)
メニュー:下記参照
[画像5]https://digitalpr.jp/simg/1360/91782/700_170_2024071715020366975e5b4e468.jpg
(下記メニュー詳細は写真左から)
<本日のお魚のポワレ NZ産グラスフェッドバターとシェリーヴィネガーのソース 契約農家のお野菜のロースト> アンカー バター使用
<NZ産クリームチーズとNZ産ビーツのサラダ仕立て アーモンドとサフランオイル> アンカー FP クリームチーズ使用
<NZ産グラスフェッドバターの塩ハチミツタブレット のシュー> アンカー バター使用
<KAPITI チーズ(単品・盛り合わせなど)> カピティ チーズ各種
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