【産業能率大学】学生発案の秋季限定ランチメニューがカフェレストランで販売開始 ～実地調査から原価計算まで、学生が経営者の視点で取り組むメニュー開発プロジェクト～

○メニュー名：秋のごろっとホワイトシェパーズパイ～かぼちゃと きのこの贅沢仕立て～
・価格：1,400円（バケット付）
・学生コメント：かぼちゃの滑らかで優しい甘み、秋野菜を贅沢に使用したシチューが見事にマッチ！　ぜひお召し上がりください。

○メニュー名：キノコ入りレモンとトマトのサーモンムニエル
・価格：1,500円（バケット付）
・学生コメント：レモンとトマトのほどよい酸味、クリーミーなソースと2種のチーズ、レアでふわふわな秋鮭！　ぜひご堪能ください！

○メニュー名：腸活叶う、ヘルシーパンケーキ 〜海老のビスクとアボカドの2種ソースを添えて〜
・価格：1,500円
・学生コメント：仕事で疲れたあなたへ。ほんのり甘いおかずパンケーキと濃厚なソースで癒しのひと時を提供します！

■第2弾　11月5日（火）～11月15日（金）
○メニュー名：4種のきのこと彩り野菜のキーマカレー
・価格：1,300円
・学生コメント：キノコの旨みがギュッと詰まったスパイスキーマカレー！　彩り野菜のフリットやとろ～り卵との味のハーモニーをお楽しみください！

○メニュー名：とろ～り！彩りタルティーフレット
・価格：1,400円
・学生コメント：じゃがいもをふんだんに使ったフランスの郷土料理タルティーフレット。この一品で午後の仕事の活力になること間違いなし！

○メニュー名：サーモンときのこのホワイトソースムニエル ～パリッと揚げた旬野菜を添えて～
・価格：1,500円
・学生コメント：3種のキノコと柚子バターでさっぱりと仕上げた一品。包み紙を開いた時のふわっと広がる香りと彩りをお楽しみください。

○メニュー名：スパイス香る秋の"焼き"ロールキャベツ
・価格：1,500円
・学生コメント：外は香ばしく、中はスパイス香るジューシーな焼きロールキャベツ。3種のソースとご一緒に秋を感じてみてください！

■common cafe 丸の内センタービル店
・コンセプト：
　心温まる大人のカフェレストラン。心温まる大人のカフェレストラン。
　ブランドロゴのモチーフとしたアイヌ文様。
　アイヌの人々は、自然との共存や分かち合い、仲間への思いやりなど、「心の繋がり」を大切にする思想文化を持っています。
　common（コモン：共有、団結）には、そうした温かな文化を後世に伝え、食を通じて心が触れあう、ホスピタリティが溢れる場所にしたいという思いを込めています。
・所在地：〒100-0005　東京都千代田区丸の内1-6-1 丸の内センタービルディング 1F
・営業時間：
　【月～祝前日】11:30〜22:00
　【土・日・祝】11:30～21:00
・アクセス ：JR東京駅　丸の内北口　徒歩5分
　東京メトロ丸ノ内線　東京駅　2番出口　徒歩3分
　東京メトロ東西線　大手町駅　B1番出口　徒歩1分