新年会シーズン！ビール等「乾杯」にまつわるアンケート

備前焼のまちづくり推進協議会は、2018年11月30日～12月３日の期間において、20歳～49歳のお酒を飲む男女500名を対象に「乾杯」に関する調査を実施。このたび、その結果が発表されました。



新年会が開催されるこれからの季節、乾杯する機会がさらに増えると思います。乾杯する際にはどんなお酒で乾杯することが多いのでしょうか。結果は「ビール（61.6％）」と回答した人が最も多いという結果になりました。続いて多かったのは、「酎ハイ（13.2％）」。全体的には、やはり定番であるビールを乾杯時に飲む人が圧倒的に多いということが見て取れます。また年代・性別で見てみると、40代男性の75.9％が「ビール」と回答したのに対し、20代女性は47.6％と大きな差がありました。

　また、なぜ１杯目にビールを飲むのかという理由を回答してもらいました。

「味が好きで翌日に残らない」（京都府・23歳男性）
「とりあえずビールの時代を生きているから」（長野県・29歳男性）
「アルコールはあまり強くないので、飲むならビールしかない」（北海道・43歳男性）
「甘くなく、乾杯はビールと決めているから」（奈良県・28歳女性）
「初めはビール」（鳥取県・38歳女性）
「最初の一口はさっぱりすっきりしたもので、豪快に乾杯したいのでビール」（福島県・46歳女性）
「周りと合わせるため」（北海道・33歳女性）
「みんなが頼むから合わせて頼んでいる。早く到着するように」（埼玉県・29歳男性）



三が日はもちろん、ここからは仕事絡みの新年会なども増えていくと思われますが、それに伴って、乾杯する機会も増えていくもの。そこで、新年会の乾杯において失敗してしまったことがあるかを質問したところ、11.7％の人が失敗したことがあると回答。10人に１人という割合ですが、１年の始まり、新年会、かつ乾杯の瞬間という限定されたシチュエーションであることを考えるとそれほど少ないとはいえません。

また、失敗経験のある人に、どのような失敗をしてしまったことがあるのかを回答してもらいました。

「乾杯を勢いよくやり過ぎてジョッキを割ってしまったことがある」（長野県・29歳男性）
「面白いことを言いたかったが、すべった」（愛知県・46歳男性）
「幹事をやっていたが、テンパってしまって、乾杯の音頭をする人を上手く紹介できなかった」（秋田県・38歳男性）
「１人先に飲んだ」（石川県・23歳男性）
「手が滑ってビールを落としてしまい、前菜にお酒が入り、最初の乾杯の雰囲気を白けさせた」（愛知県・44歳女性）
「ワインを頼んだら、なみなみきた。そこの飲み会は最初の一杯は一気飲みで、お酒が弱いわたしはすぐに出来上がってしまった」（北海道・26歳女性）
「乾杯で話すことをメモにまとめてきたが、その紙を忘れてしまいグダグダになってしまった」（北海道・29歳男性）
「自分が幹事でもないのに乾杯の挨拶をしてしまった」（栃木県41歳男性）