テーマは「UNITED at HEART」。ウェスティンホテル東京が贈るHoliday Season 2020 メニュー
FASHION HEADLINE / 2020年10月3日 11時0分
ラズベリー とチョコレートのケーキ 2,800円(税別)※新作
5cm×15cm ※アルコール使用
チョコレートムースに木の皮をイメージしたチョコレートをあしらったクリスマスケーキ。シンプルながら、ダークチョコレートと甘酸っぱいラズベ リーの相性の良さを楽しめる一品です。
ガトーショコラ & クレームブランのノエル仕立て 2,700円(税別)※新作
5cm×15cm ※アルコール使用
濃厚なガトーショコラに、ホワイトチョコレート風味のクリームを合わせまし た。濃縮されたチョコレートの魅力を存分に楽しみたい方に。
ピスタチオと苺のダックワーズ 2,900円(税別)※新作
5cm×15cm ※アルコール不使用
ピスタチオのバタークリームとフレッシュストロベリーをピスタチオのダックワー ズで挟み、フレジェをイメージ。ピスタチオと苺の相性の良さを楽しめる色合いも 華やかな一品です。
<クリスマス コレクション>
※写真左から
パリブレスト 5,400円(税別)
直径 15cm ※アルコール使用
濃厚なヘーゼルナッツのプラリネクリームとアーモンド香るカスタードクリーム、そしてミニエクレアを、リング型のシュー生地でサンドしたクリスマスリースをイメージさせるケーキです。たっぷりのアーモンドとヘーゼルナッツ、カカオニブの 食感がアクセント。濃厚な味わいをお楽しみください。
ストロベリーショートケーキ 5,100円(税別)
直径 15cm ※アルコール不使用
毎年クリスマスに登場する人気のストロベリーショートケーキ。イチゴピューレ入りのクリームをサンドし、純生クリームで仕上げた上品な味わいの一品です。
モンターニュ ネージュ 5,400円(税別)
直径 15cm ※アルコール不使用
真っ白な雪山をイメージしたケーキは、クリームチーズが濃厚なチーズスフレの上にフロマージュブランのクリームをのせたダブルチーズケーキ。生クリームとヨー グルトクリームで雪山のように仕上げ、スノーモンスターのホワイトチョコレートを飾った可愛らしい一品です。※モンターニュ ネージュ…フランス語で雪山の意味
サンタショートケーキ 5,300円(税別)
直径 15cm ※アルコール不使用
定番ショートケーキにサンタや雪だるまをのせて、可愛らしく華やかに仕上げました。
クリスマス ミナルディーズ 1万2,000円(税別)
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