王道か!? インパクトか!? 松坂屋上野店の「おうち贅沢」を叶えるクリスマスケーキ
FASHION HEADLINE / 2020年11月8日 11時0分
【4.5号】メロン&マンゴー!贅沢なクリスマスケーキ登場!
まわりをメロン風味のロールスポンジで巻いてスポンジ、ホワイトチョコムース、マンゴーのシラップ漬け、メロンムースを層にした贅沢な一品。
〈新宿高野〉マスクメロン Noel(径13.5cm)5,940円/1階
【4号】根強い人気のモンブラン!
フリルのようにしぼった香り豊かなマロンクリームを、ダックワーズ生地、渋皮栗入りのクリームの上に重ねました。
〈アンテノール〉モンブラン・ノエル (径12cm)3,456円/1階
【3.5号】やっぱり安定の人気苺ショートも10.5cmからご用意!
口どけなめらかなクリームとスポンジに苺をサンドしたクリスマス限定デザインのデコレーションケーキ。
〈ヴィタメール〉フレーズ・ド・ヴィタメール(径10.5cm)3,024円/1階
【3.5号】鮮やか!小さくてもおうちクリスマスが一気に華やかに!
フランボワーズをあわせたチョコレートムースの中は、ホワイトチョコレートクリームとフランボワーズジュレ。カカオの香りとフランボワーズの華やかな酸味。
〈ヴィタメール〉ノエル・ルージュ(径10.5cm)3,024円/1階
リッチで華やか、インパクト大! 進化するクリスマスケーキはコレ!
4種のムースで仕立て、栃木県産「とちおとめ」を使用した2020年の数量限定スペシャルケーキ。
〈金谷ホテルベーカリー〉ファンタジスタ (径15cm)6,480円/地下1階
クリスマスリースをイメージして贅沢に!
甘くなめらかなマンゴーをパティシエの技でバラの花に仕上げ、贅沢に飾り付けました。カフェコムサ“初”のリースデザインのプレミアムケーキ。ベースはカスタードクリーム。
〈上野が、すき。カフェコムサ〉マンゴーローズのケーキ (径15cm)7,500円※予約のみ/2階
歓声がおこりそうなリッチなクリスマスケーキ!
メロン風味のジョコンド、スポンジ、ホワイトチョコムース、マスクメロンをサンド&トッピングした一品。
〈新宿高野〉マスクメロンフォレスト(径15cm)1万800円※予約のみ/1階
子供も大人もテンションがあがるサンタのお菓子のお家!
すべて食べられるスイートなお家!チョコアーモンドスポンジと2種類のバタークリームを8層に重ねた、カラメルが香るチョコレートケーキに、小さなブッシュドノエルやクッキーの屋根をのせました。
〈アンテノール〉サンタのお菓子の家 (径17.5cm)6,264円/1階
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