わたしなりのささやかですてきなものを
おすそ分けできないかという思いではじまりました。
デザイナーの大谷有紀です。
女子の憧れ、アフタヌーンティー。
今回は、ゆっくりと優雅な気分で楽しめる、
銀座 “マリアージュフレール” のアフタヌーンティーをご紹介します。
1854年、フランス・パリで創業した紅茶専門店「マリアージュ フレール」。
日本にも東京のほか横浜、京都、神戸などにも出店するなか、
銀座・松屋通りにある「マリアージュ フレール 銀座松屋通り店」は、
豊富な紅茶メニューとともに、このお店限定メニューを目当てに訪れる人が多いお店。
こちらは、終日いただけるアフタヌーンティーメニュー”GINZA”
お好みのお茶+軽食(サンドイッチ)がセットになったメニュー。
奥に見えるのがクロックムッシュ“CAPRICE DU GOUVERNEUR”、
他にも”TOUR EIFFEL”と合計3種類ありました。
マリアージュフレールのお茶リストからお茶を自由に選ぶことができます。
サンドイッチに合うお茶をマルコポーロが好きということを伝え
店員さんおすすめの季節のお茶を飲むことに‥
こちらクロックムッシュ“CAPRICE DU GOUVERNEUR”は
アフタヌーンメニューの中で一番ボリューミー。サラダもついてお得!
こちらはサンドイッチ”GINZA”
食べるのがもったいない、美しい盛り付け!!
生ハムのサンドイッチ
燻製サーモンのサンドイッチ
きゅうりとクリームチーズのサンドイッチ
黄色のソースはマンゴーソース、黒はバルサミコソース。
パンも柔らかく、シュリンプはぷりぷり。それぞれ美味しい!
まわりのソースをつけて味変します!!
こちらは、デザート。
壮麗たるチベットの王冠
〜ミステリアスな紅茶マルコポーロを抽出しあじわいを深めたクレームブリュレ〜
人気の紅茶マルコポーロを使用したクレームブリュレ。
丁寧に焦がされたキャラメル、マルコポーロの香りが口の中に広がります!
紅茶とのマリアージュを楽しんでください。
銀座で優雅なティータイムを。
今回おすすめしたお店
マリアージュ フレール 銀座松屋通り店
photo&text_yuki otani
PROFILE 大谷有紀
1981年福井県生まれ。2007年東京藝術大学大学院視覚伝達研究室修士課程修了後、株式会社資生堂宣伝部制作部入社。2016年よりフリーランスのデザイナーとして幅広く活動中。主な仕事に、Ponte Vecchio、RMK、ラフォーレ原宿、ANTIPASTなどのアートディレクション、ほぼ日、mina perhonen、KINTO、Zoff、ne Quittez pasとのコラボレーションなど。現在開催中の「ムーミンコミックス展」「創業200周年記念フィンレイソン展」アートディレクター も務める。
Instagram:@yuki_ootani
過去の作品・インタビューなど:https://linktr.ee/yuki_ootani