スイッチポンで真空保存が必要な食材をスマートに管理できるぞ!
&GP / 2021年7月21日 15時0分
スイッチポンで真空保存が必要な食材をスマートに管理できるぞ!
コーヒー豆や茶葉、クッキー、ペットフード、粉ミルクなど、保存をしているうちに湿気ってしまったり傷んでしまったりといった経験、ありますよね。そんな食材の保存法としては真空保存がベストですが、手動のポンプなどを使って空気を抜くタイプは面倒。そんな私たちのために、「スマート真空キャニスターBV30」(価格未定)が日本上陸しました。
ボタンを押すだけで電動で簡単に真空保存ができるこのキャニスターは、すでに海外での販売実績約1億円を記録しているという人気アイテムなんです。
食品に触れる空気を減らすことで、酸化や劣化の進行を抑える真空保存。それだけでなく、食材の栄養素を保ったり菌の繁殖を防いだりといったメリットもあります。また、真空状態にすることで食材に味が浸透しやすくなるため、漬物やピクルスを短時間で作れるのです。
そんな、食材の真空保存が簡単にできるのが「スマート真空キャニスター BV30」。本体は、透明ボロシリケイトガラス、フタはABS樹脂、密封リングは食品グレードのシリコンリング素材を採用した円筒型のキャニスターで、米や麺、豆、肉、魚、野菜、フルーツ、香辛料、お菓子などさまざまな食材を新鮮に保てます。
ポイントは、ワンタッチで真空状態にできること。フタに搭載したボタンをピッと押すだけで、最速15秒で容器の中の空気を抜けます。
フタの中央のゴムバルブが凹むため、空気が抜けたかどうかは一目瞭然で、このバルブを軽く引っ張ればキャニスターがリセットされて開けられるようになります。
さらに、自動検圧機能がついているため、もしも内部が真空状態でなくなったときには待機状態のBV30が感知して、再び自動的に空気を抜いてくれるので安心です。
フタの上部の充電部に充電ケーブルがピタッと張り付くマグネット式充電を採用していて、3~5時間で充電が完了。一日1回キャップを開けるという計算なら、なんと4300時間もの連続使用ができます。
ボロシリケイトガラスの耐熱温度は-20~400℃なので、電子レンジで加熱可能なのも便利。透明なのでフタを開けずに中身を確認できるのもポイントです。フタの部分には凹みを、ボトルの底には滑り止めを施しているため、複数のキャニスターを重ねられるので、すっきりと収納できるのも嬉しい点です。
7月23日よりクラウドファンディングサイト・Makuakeで展開するプロジェクトでは、500ml、700ml、1100ml、1400mlの4種類がラインナップするとのこと。気になる人はサイトを要チェックです。
>> Makuake
<文/&GP>
【関連記事】
◆密閉性と佇まいが重要!コーヒー豆の保存に欠かせないキャニスター3選【珈琲道具極道】
◆バターを常温で保存できるならいつでも料理に使えるね!
◆使った油はドリッパーでキレイにろ過して無駄なく使おう!
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
何が違う?一見フツーの調味料入れを「買い足す人が続出」のワケ。開けて分かった“神がかった設計”
女子SPA! / 2024年5月13日 8時45分
-
本格的な水出しコーヒーを手軽にたっぷり楽しみたいなら断熱ボトル付きブリュワーはいかが?
&GP / 2024年5月11日 11時0分
-
【新発売】5つの機能を1台に。簡単ワンタッチ・約30秒で、食材からお料理まで幅広く真空保存できる『tascaria 真空パック機』を発売します!
PR TIMES / 2024年5月8日 11時45分
-
【新発売】5つの機能を1台に。簡単ワンタッチ・約30秒で、食材からお料理まで幅広く真空保存できる『tascaria 真空パック機』を5月10日(金)発売します!
@Press / 2024年5月8日 10時30分
-
プッシュで簡単!真空保存と時短調理ができる真空ポットにミニサイズが登場!
PR TIMES / 2024年4月19日 18時15分
ランキング
-
1シニアが健康寿命を延ばすために心がけること2選
オールアバウト / 2024年5月17日 19時30分
-
250代からの即効「二の腕やせ」!たるみを解消して引き締める方法【Dr.中村格子の美からだ学】
ハルメク365 / 2024年5月17日 22時50分
-
3ワークマンの「機能的なサンダル」3選 2000円前後で買える、アウトドアでも活躍する優秀アイテム
Fav-Log by ITmedia / 2024年5月18日 9時55分
-
4ヤマトHDを苦しめる「2024年問題」…大幅減益で株価も大幅下落(小林佳樹)
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年5月18日 9時26分
-
5“激安焼肉食べ放題店”の元店員が暴露。「客に“得させないようにする”3つのワナ」
日刊SPA! / 2024年5月8日 15時54分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください