【大阪】スイスホテル南海大阪の煌めくピンククリスマス アフタヌーンティー
GOTRIP! / 2021年12月18日 6時30分
大阪・ミナミを代表する五つ星ホテル「スイスホテル南海大阪」の6階にあるザ・ラウンジでは、12月限定の「煌めくピンククリスマス アフタヌーンティー」を提供中です。
煌めくピンククリスマス アフタヌーンティーは、きゅんっと甘酸っぱいベリーでピンク色に彩ったクリスマススイーツが並ぶアフタヌーンティー。
クリスマスオーナメントをかたどったフランス菓子「プティパリブレスト」や、クリスマスの定番「ブッシュドノエル」などが勢ぞろいして、クリスマスの華やいだ気分を盛り上げてくれます。
クラシックなアフタヌーンティースタンドとお重が一体化したような両側から取りやすい器です。
(※写真は2人分の盛り付け)
アフタヌーンティーセットには、ほのかな甘味とフルーティーな香りが特徴のロゼスパークリングワインがセットになったプランもあります。より優雅な気分を楽しみたい人におすすめです。
上段のセイヴォリー(甘くないおかず)は、グリルターキーとビーツパンのサンドウィッチ、オートミールとドライフルーツ 最中添え、サツマイモのカナッペ。
中段のスイーツ セレクションは、ストロベリーパンナコッタとロゼシャンパンゼリー、パンデピスベリーケーキ、ブッシュドノエル、プティパリブレスト、ベリータルトと、ピンク色がずらりと並んでいます。トナカイや柊のクリスマス飾りも華やかです。
パリブレストはリング状のパイ・シュー菓子で、日本では「リングシュー」とも呼ばれています。
スイスホテル南海大阪のプティパリブレストは、ベリー風味のシュー生地に2種類のクリームを使用し、上にはカットイチゴをトッピングした贅沢なデザートです。クリームの甘さとイチゴの甘酸っぱさがよく合っています。
ピンク一色なので、とても甘そうに見えますが、ストロベリーパンナコッタとロゼシャンパンゼリーのようにさっぱりみずみずしいデザートもあり、飽きません。
下段のひきだしの手前には、 ピンク色のミックスフルーツスコーンとプレーンスコーンが1つずつと、クロテッドクリーム、イチゴジャム、蜂蜜。その奥には、ピンク クリスマス リース、スモークサーモンのエクレア風、ラズベリーマカロン、キルシュプティフールが入っています。
焼きたての温かい状態で運ばれてくるホテルメイドのスコーンは、ふんわり柔らかいタイプです。
ドリンクは、9種類のお茶を好きなだけ楽しめるプレミアムTWGティービュッフェ、または好きな紅茶1種類のポットサービスをお席に運んでもらうスタイルのどちらかを選べます。
ティービュッフェは自分で注ぎに行く必要がありますが、シンガポールの高級茶ブランド「TWG」のお茶をいろいろ試せるので、お茶好きさんにはおすすめです。
イングリッシュブレックファストなどの定番紅茶だけでなく、ルイボスティーをベースに芳醇な香りのフルーツやスパイスを加えたオリジナルブレンド「レッド・クリスマス」や「バニラ・ブルボン・ティー」といったノンカフェインのお茶もありました。
ティービュッフェを選んだ場合は、コーヒーやカプチーノなどもオーダーできます。
ザ・ラウンジでは毎日午後にハープの生演奏があり、より優雅な気分が高まること請け合いです。(13:30~14:00、14:30~15:00、15:30~16:00、16:30~17:00)
クリスマスムードが高まるこの時期、大切な人を誘って、スイスホテル南海大阪の煌めくピンククリスマス アフタヌーンティーを楽しんでみませんか。
名称 ザ・ラウンジ
住所 大阪市中央区心斎橋筋2-5-15 スイスホテル南海大阪6階
営業時間:
月曜日から金曜日まで:11:00~18:00
土曜日・日曜日・祝日:10:00~18:00
公式サイト https://swissotelnankaiosaka.com/ja/
Post: GoTrip! https://gotrip.jp/ 旅に行きたくなるメディア
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