ガーデニングシーズン到来!百合が原公園で記者が寄せ植えを体験 レストランもオープン 札幌市
HTB北海道ニュース / 2024年4月19日 17時53分
ゴールデンウィークを前に百合が原公園に花々の季節がいよいよ到来。18日からレストランもオープンしました。
揚げたてアツアツ、道産の食材をふんだんに使ったコロッケ。札幌市北区の百合が原公園にある「レストラン百合が原」は19日から春の営業をスタートしました。近隣の農家の野菜を使ったメニューが多く、特に人気なのは道産のゆり根を使ったゆり根コロッケです。さらに新メニューのゆり根コロッケカレーも登場しました。
井口七海記者)
「コロッケにユリ根の食感がすごく残っていて、シャキシャキというかホクホクで、シャキシャキのコロッケがカレーライスとマッチしててとっても美味しいです」。
春の百合が原公園では季節の花も楽しむことができます。ガーデンショップでは今週火曜日から屋外にも店舗を拡大し、300種類ほどの花の苗を販売しているほか今年からガーデニングに挑戦する人に向けて講習会も開いています。
ガーデニングの基本である寄せ植えのコツを教えてもらいました。
ガーデンショップ・荒川浩美さん)
「底にまず培養土を入れていきます」。
まずは肥料などが混ざった培養土を入れていきます。この時、花苗のポットの高さあたりまで入れるのがポイントです。
ガーデンショップ・荒川浩美さん)
「土の準備ができましたので、次はお花の準備です。まず傷んだ葉っぱや終わってしまったお花を綺麗に整理します。(枯れた葉っぱなどが)残っているとそこから蒸れてきたり、カビがでたり病気になりやすいということと」。
花を整えたらいよいよポットから取り外して植えていきます。
ガーデンショップ・荒川浩美さん)
「軽くもんでいただいて、根元をしっかり持ってギュって抜きます。軽くほぐして、そうすると新しい根が出てきやすいので」。
井口七海記者)
「お、取れた!やった!」。
これを全ての苗で繰り返しカラーリーフを足していきます。
井口七海記者)
「形になってきました!すごい、かわいい!華やかです」。
ガーデンショップ・荒川浩美さん)
「あと最後に、この空いているところがあるので、隙間に土を足していってください。ここに隙間があるとそこから枯れる原因になるのでしっかり入れましょう」。
最後に隙間のないように土を入れていったら完成です。
井口七海記者)
「完成しました!すごい、かわいい!どうですか先生」。
ガーデンショップ荒川浩美さん)
「春らしくてとても素敵です」。
井口七海記者)
「意外と簡単にちゃんとコツさえつかめたらこんなに綺麗な寄せ植えができるということで、楽しかったです」。
ガーデンショップ・荒川浩美さん)
「ぜひお天気のいい日、ポカポカの日はぜひこちらにお越しいただいて、お花、レストラン、あとリリートレイン、世界の庭園、色々回って1日たっぷり遊んでいただけたらなと思います」。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
横浜フラワー&ガーデンフェスティバル2024 5月3日(金・祝)~5月6日(月・休)開催!!
PR TIMES / 2024年4月23日 10時15分
-
【浜名湖花博】子どもたちがデザインした装飾作品の展示を前に…花の苗の出荷作業(静岡・河津町)
Daiichi-TV(静岡第一テレビ) / 2024年4月22日 17時57分
-
歴15年ガーデナーが超でき愛! “植えっぱなしOK”の強くてかわいい宿根草9選に「買って良かった」「とても参考に」
ねとらぼ / 2024年4月9日 9時30分
-
【2024年版】春のお出かけに! 日本の春の絶景~九州・沖縄~全80スポットを紹介!
CREA WEB / 2024年4月6日 9時0分
-
【鹿児島県 2024年版】 春の絶景・風物詩10選 多彩なユリが咲き誇る色彩豊かな景色
CREA WEB / 2024年4月5日 9時0分
ランキング
-
1自民、旧文通費の使途公開を検討 維新に歩み寄り法改正議論
共同通信 / 2024年5月1日 21時41分
-
2出会ったばかりで名前も知らない容疑者ら…緩い結びつき、ちらつくカネ 那須2遺体事件
産経ニュース / 2024年5月1日 20時46分
-
3内縁の夫を身代わりにしたか…女性が車にはねられ死亡したひき逃げ事件 41歳女を逮捕 当時娘や孫も乗る
東海テレビ / 2024年5月1日 22時32分
-
4神奈川県立こども医療センターで手術受けた10代男の子が死亡 医療過誤の可能性も 事故調査委員会が原因調査を開始
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年5月1日 19時6分
-
5ロマンス詐欺の被害者は『40代女性が最多』兵庫県警が発表…全体の3割以上に 次に多かったのは『60代の男性』
MBSニュース / 2024年5月1日 17時48分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください