沖縄の絶景リゾートレストランで贅沢スイーツパンケーキのランチがスタート
IGNITE / 2020年7月3日 7時0分
美しい海を眺めながら、のんびりと過ごす休日。
沖縄「美ら海水族館」にほど近いレストラン「UMIZORA(ウミゾラ)」なら、そんな贅沢を満喫できそうだ。
■リゾートヴィラにある絶景レストラン
沖縄の美ら海と古宇利島を望む、大人のためのプライベートリゾートヴィラchillmaにあるレストラン「UMIZORA」。1日4組限定のモーニングやディナーもあるが、『トロピカル モンブランパンケーキ』とコーラルコーヒーのランチタイムがスタートした。
■『トロピカル モンブランパンケーキ』のこだわりポイント
モンブラン
UMIZORAオリジナルモンブランクリームを、オーダーが入ってから作り目の前で絞ってくれる。
パンケーキ
材料を吟味しふんわりと仕上がるよう焼き加減も研究した、シェフがこだわり抜いたパンケーキ。口当たりの良いパンケーキに仕上がっている。
コーラルコーヒー
トロピカル モンブランパンケーキに合う、UMIZORA(ウミゾラ)オリジナルのコーヒー。アラビカ種コーヒー豆を珊瑚で焙煎、コーヒーの後味もしっかり感じることができる。
トロピカル モンブランパンケーキ ※ 1日30セット限定
料金:1,600円(税込)
開店時間(ランチタイム):11:00〜14:00(ラストオーダー13:30)
■4組限定、予約制のモーニング&ディナー
UMIZORAでは、1日各4組限定のモーニングやディナーも楽しめる。沖縄のトロピカルフードやフルーツを取り入れたモーニングは、爽やかな朝にぴったり。シェフが丹精込めて作る創作ディナーは、アミューズからデザートまでこだわりの味を堪能できる。モーニングとディナーは、完全予約制なので事前に問い合わせを。
シェフこだわりの8品創作ディナーメニュー ※季節によって変更あり
料金:13,200円(税込)
時間:18時30分
■シークレットビーチで極上の景色を堪能
UMIZORAで食事をすると、絶景が臨める”シークレットプライベートビーチ”で散策したり泳いだり、という贅沢な時間を楽しむことができる。フォトジェニックな景色が広がるビーチで過ごす、プライベートなひと時は最高の体験になること間違いない。
人数限定の隠れ家リゾートレストランは、3密回避のニューノーマルにも最適。ゆったりした気分で、贅沢な時間を過ごしたい。
UMIZORA(ウミゾラ)
住所:沖縄県国頭郡今帰仁村字運天506-1
公式サイト:https://bit.ly/2UZDXNf
(冨田格)
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