「彩食健美」がテーマ!Dining&Bar「LAVAROCK」から春メニュー登場
IGNITE / 2021年3月7日 15時0分
わくわくするような彩り豊かなメニューで、大切な人と楽しい時間を過ごそう。
「コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション」では、3月1日(月)~5月31日(月)の期間、ロビー階の「Dining & Bar LAVAROCK(ラヴァロック)」にて、彩り豊かな旬の食材を味わう春限定ディナーコースとバーガーを発売。春らしさが楽しめるメニューだ。
■春のLAVAROCKは「彩食健美」がテーマ
今春は、「彩食健美」をテーマに、この時期に栄養価が高まる旬の食材や野菜をたっぷりと取り入れた彩り豊かなメニューが登場。
ディナーコースには、赤海老に旬のアスパラや甘夏を合わせた鮮やかな前菜や、春にやわらかさと旨味が増す仔羊をハーブでマリネし、LAVAROCK自慢の溶岩石で丁寧に焼き上げた一品など全5品を。毎シーズン好評のシーズナルバーガーには、「野菜を食べるバーガー」をコンセプトに、チョップドサラダと国産牛100%のバーガーを組み合わせた遊び心溢れる一品となっている。
・Spring Dinner Course「彩食健美」
シェフが厳選した旬の食材を、アメリカンスタイルのグリル料理にアレンジした全5品のディナーコース。香ばしくグリルした赤海老を、旬の甘夏やアスパラガスとともに食べるサラダ仕立ての前菜や、旬のメバルに芹の香りと丘ひじきの食感をアクセントにした一品など、栄養価の高い食材を随所に用い、美と健康を意識した料理を揃えた。
料金:1名¥7,000 ※消費税込・サービス料別
・春限定 CHOPPED SALAD BURGER(チョップドサラダバーガー)
野菜を食べるバーガーをコンセプトに作られた、春限定のバーガー。国産牛100%のパテに、グリルした旬の新玉葱、爽やかな酸味とみずみずしい果肉が美味しいトマト、アボカドやブルーチーズをバンズで挟み、色鮮やかなパプリカやレッドキャベツなどを盛り付けた。梅ドレッシングやシーザードレッシングなどトッピングも5種用意。セットのスムージーと一緒に、サラダ感覚で愉しめる。
料金:1名¥3,000 スムージー付き ※消費税込・サービス料別
新しい季節の訪れに、身も心も喜ぶ春のダイニングエクスペリエンスを。
URL:https://www.cyosaka.com
(田原昌)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション_仲間や家族とシェアできるギャザリングスタイルのディナーが4年ぶりに復活「GATHERING GRILL DINNER」を発売
PR TIMES / 2024年4月25日 14時0分
-
伊豆マリオットホテル修善寺 猛暑を吹き飛ばすシェフこだわりの豪快なグリルディナー「Dynamic Summer Grill Dinner(ダイナミックサマーグリルディナー)」を発売
PR TIMES / 2024年4月23日 14時45分
-
国産牛ローストビーフと春の旬食材満載!「リーベルホテル大阪」のリネーム記念ディナー&スイーツブッフェが5月31日まで開催!
@Press / 2024年4月18日 12時45分
-
【株式会社ひらまつ】九州の春の味覚をフランス料理で堪能 ~福岡・中洲川端「レストランひらまつ 博多」~
PR TIMES / 2024年4月12日 15時45分
-
春の歓迎会にぴったり!銀座のオープンテラスを満喫するプランが登場!「NAMIKI667 春のテラスダイニング 」2024年4月1日(月)~5月31日(金)
PR TIMES / 2024年3月28日 17時15分
ランキング
-
1【カルディ】見つけたら即ゲットして! 超人気商品「ウイスキープリン」は食べて驚く本格派スイーツ
オールアバウト / 2024年4月26日 20時35分
-
2胃もたれには「健胃薬」? それとも「消化薬」? 薬剤師に聞いて分かった「市販の胃薬の選び方」
オトナンサー / 2024年4月26日 20時50分
-
3「スマホから変な音する」奇妙な現象、7時間後に予期せぬ真相発覚 ネットずっこけ「そんなことある?笑」
よろず~ニュース / 2024年4月26日 18時20分
-
4成分足りない「正露丸」、30年以上前から虚偽の試験結果で出荷…富山のキョクトウに業務停止命令
読売新聞 / 2024年4月26日 23時24分
-
5ねんきん定期便の見込額に注意!年金から天引きされる4つのお金を知っておこう
オールアバウト / 2024年4月25日 21時20分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください