【2023冬まとめ】今が旬！絶品ふぐ料理を堪能できる極上のホテル5選-新宿、日本橋、熱海、神戸、淡路島

「アオアヲ ナルト リゾート」は、目の前に鳴門海峡～淡路島の絶景が広がるオーシャンフロント・ホテルだ。徳島県鳴門市、瀬戸内海国立公園内に位置する。

同ホテルが2月28日（火）まで提供するのは、「淡路島三年とらふぐ会席」宿泊プラン。淡路島・福良港の「淡路島三年とらふぐ」を、てっさや、焼きふぐ、唐揚げ、てっちりなどで余すところなく賞味できるプランだ。

最高級のふぐと言われるとらふぐだが、通常は2年物で出荷される。一方、「淡路島三年とらふぐ」は、とらふぐを3年の歳月をかけ大切に育てるため、身のしまり、歯ごたえ、コク、濃厚な旨みが格別だという。

淡路島三年とらふぐ

淡路島の天然温泉と“三年物のとらふぐ”を心ゆくまで楽しめるリゾートだ。

アオアヲ ナルト リゾート
所在地：徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字大毛16-45
公式サイト：https://www.aoawo-naruto.com/

冬はふぐをもっとも美味しく食べられる季節だ。極上の宿で羽を伸ばしつつ、贅沢な旬の味覚、絶品ふぐ料理に舌鼓を打ってみては。

（ysjm）