恵比寿のイタリアン「Cheese Tavern CASCINA」で3月限定の春ディナーを堪能

恵比寿にあるチーズとナチュラルワインのイタリアン「Cheese Tavern CASCINA（チーズ タバーン カシーナ）」が、店の複数の看板メニューを楽しめるディナーコースを特別価格で提供中だ。

数量限定の新メニューも含め、いずれも提供期間は3月31日（金）まで。美味しい料理を通じ、春の気配を感じてみては。

看板メニュが2皿味わえる3月限定コース

同店では3月の間、店の看板メニュー「炎のカルボナーラ」と「ラクレットチーズ」の両方が味わえる、WEB予約限定、そしてディナータイム限定のコースを用意。

通常のコース価格が13,200円のところを、6,600円とリーズナブルな価格で楽しめるというから嬉しい。

高級食材とたっぷりチーズが味わえる！

コースはスパークリングワインの乾杯からスタート*。料理はキャビアを使ったアミューズ、鮮魚と本マグロ大トロのカルパッチョ、CASCINAスペシャリテの「炎のカルボナーラ」へと続く。パンは体に優しい全粒粉パンだ。

メインディッシュは魚と肉を一皿で楽しめるダブルメイン！USプライムビーフステーキとオマール海老の盛り合わせだ。

さらにメイン料理の付け合わせとして、農園野菜のラクレットを用意。専用のヒーターでこんがりと焼き上げたフランス産のラクレットチーズを、目の前でたっぷりとかけて味わう。

食後にはデザートとカフェ（コーヒー）を。高級食材とチーズをたっぷりと使った「Cheese Tavern CASCINA」自慢のコースだ。

数量限定！春の新メニューに注目

注目すべきはコースだけではない。同じく期間限定で、春の新メニューが登場。「ブッラータとあまおういちご、白いちご（2,860円）」「国産ホワイトアスパラガスと白子のムニエル（2,420円）」など、春らしさが詰まった9皿が披露される。

春限定の料理を味わいに、一度恵比寿まで足を運んでみては。

Cheese Tavern CASCINA
所在地：東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 ダイニングイノベーションビル1F
営業時間：［平日］ランチ11時30分～14時30分（L.O. 13時30分）、ディナー17時30分～22時（L.O. 21時）
［土日祝日］ランチ11時30分～15時（L.O. 14時）、ディナー17時～22時30分（L.O. 21時30分）
食べログページ：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13212074/
※予約状況によって閉店時間は変わる場合がある

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000210.000014700.html

（IKKI）

※料理写真はイメージ
※価格は全て税込／ディナータイムはサービス料10％加算
※季節や仕入れ状況によってコース内容や品数は変わる可能性がある

* ノンアルコールへ変更可