開業3周年を迎える大阪・堂島浜「Zentis Osaka」が記念カクテルや宿泊プランを提供。夏のひとときを演出

大阪・堂島浜に位置するラグジュアリーホテル「Zentis Osaka（ゼンティス大阪）」が、7月15日（土）に開業3周年を迎える。

それを記念し、「UPSTAIRZ（アップステアーズ）Lounge, Bar, Restaurant」では、それぞれの特色を活かした特別メニューを用意。2つの特別宿泊プランも販売する。

宿泊主体型ホテルの「Zentis Osaka」

2020年7月に開業した同ホテルの名称「Zentis」は、究極を象徴する「Z」と、ラテン語で本質を表す「entis」、また日本語の「zento（前途）」、「en（縁）」から作られた造語だ。

自らのライフスタイルの本質を極める人達が、暮らすように滞在を楽しみながら、前途を切り拓き、縁とめぐり合える場所になるという想いを込めている。

3周年記念カクテルとフィンガーフードを堪能

バーエリアでは「UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant」のバーテンダーである古瀬則彦氏、増井大棋氏、そして小池辰弥氏の3名が考案する3種のオリジナルカクテルと、カクテルの味わいに合わせて用意するフィンガーフードのマリアージュが楽しめる。

7月15日（土）から8月31日（木）の14時～24時の間に提供する。

3名のバーテンダーが考案した3種類のカクテル

「Bamboo（バンブー）with 鴨とパプリカのピンチョス」は、横浜のホテルでイギリス人バーテンダーによって日本で最初に作られたと言われるカクテル「バンブー」を、同店風にアレンジしたもの。

2,420円

「Shochu Caipirinha（焼酎 カイピリーニャ）with フライドチキン」は、本来使用するブラジル原産の蒸留酒の代わりに、鹿児島産芋焼酎「だいやめ ～DAIYAME～」をベースに用いたカクテルだ。

2,662円

そして、「Grappa Espresso Martini（グラッパ エスプレッソ マティーニ）with カカオのマカロン 奄美大島がじゃ豆のガナッシュ」は、イタリアの蒸留酒「グラッパ」をベースに、エスプレッソマティーニをツイストした一品。

2,902円

シェアしながら「en（縁）」を祝う特別ディナーコース

3周年記念ディナーは、大皿に盛られた料理を分け合い、「Zentis」の由来である「en（縁）」を改めて感じられるシェアプレートディナーコースだ。

大切な人と、前菜・サラダ・メイン・デザートの5品をシェアしながら、温かな食体験を堪能しよう。