東京・中目黒の蒸留酒セレクトショップ「&SPIRITS」で開催する“ベルギージン” にフォーカスしたイベントが熱い

東京・中目黒の“飲める”蒸留酒セレクトショップ「&SPIRITS（アンドスピリッツ）」では、7月1日（土）から7月31日（月）までベルギージンの魅力を伝えるコラボレーションイベントを開催する。

個性派揃いのベルギージンを味わい、お気に入りを見つけよう。

デイリーに楽しめるベルギージン

7月の1ヶ月間は、「&SPIRITS」で取り扱いのあるベルギージン全種類を好みの飲み方で提供する。15ml×3種類の飲み比べセットも用意する。

日曜日から木曜日のバータイムには、ヒマラヤで手摘みされたティムットペッパーの香りが特徴のスタイリッシュなクラフトジン「The Drunken Horse Gin」を使用したオリジナルカクテル「Tipsy Gin Sling」が楽しめる。

Tipsy Gin Sling：¥1,320

イベント期間中ベルギージンのボトルを購入すると、そのブランドの希少な公式グッズをプレゼント。オンラインショップでの購入も対象で、なくなり次第終了。

ゲストバーテンダーによるベルギージンナイト

また、7月6日（木）と7月20日（木）の2日間、ジン専門バー「Bar Soutsu」のオーナーバーテンダー 小野寺総章氏を招き、4種類のベルギージンを使ったスペシャルカクテルを提供するスペシャルバーナイトを開催する。

「前夜祭」には、「CRAZY MONDAY GIN（クレイジーマンデージン）」を使用。

「Liquid Madness -狂気の液体-」をテーマにするCRAZY MONDAY GINの情熱的な狂気性を表現すべく、唐辛子のスパイシーさやアブサンのビターな刺激を加えつつ、炭酸を効かせてスッキリ飲みやすいこのカクテルは、乾杯向きなので1杯目にピッタリ。

「りんごとアマーロの優しいスノーボール」には、数々の受賞歴を誇るベルギーのプレミアムジン「BUSS N°509（ブースナンバーファイブオーナイン）」の「BELGIAN APPLE」を使用。

優雅なリンゴの風味に、カルバドス樽由来のウッディな滑らかさを持つこのジンの個性を生かしながら、上品でSweetなカクテルに仕上げた。

「クローバーと黄蘗の青春バジルスマッシュ」には、柔らかで繊細な空気を纏ったクラフトジン「CLOVER GIN（クローバージン）」の「LUCKY4」を使用。

グリーンティーと柑橘が香る品のある味わいのこのジンは、バジルと好相性だ。ピンクペッパーや黄蘗のトニックウォーターをアクセントに、大人のバジルスマッシュに仕上がっている。