【2023年まとめ】秋冬は軽井沢で大人旅を。高級ホテル＆レストラン＆観光施設10選

IGNITE / 2023年8月19日 10時0分

ゲストルームのインテリアはシンプルかつモダンなデザインで統一されており、静寂な雰囲気で心地よくくつろげる空間となっている。2階の全室にはバルコニーがあり、朝の陽射しや夜空の星々を窓から楽しむことができる。

また、新鮮な高原野菜や川魚、旬の果物などの厳選された食材を提供するレストランや、自然の音に耳を傾けながら日中は紅茶、夕暮れ時にはカクテルなどが楽しめるラウンジも用意されており、静かで穏やかなホテルステイを後押ししてくれる。

9月からはアルプスサーモンの燻製や信州牛フィレ肉のポワレなど、地元の味覚を味わえる宿泊プランも楽しめる。

また、9月24日（日）から11月4日（土）の期間限定で、アルプスサーモンの燻製や信州牛フィレ肉のポワレなど、信州ならではの味覚を味わえる「秋の信州食材特別フルコースディナー付宿泊プラン」を開始する。

敷地内には雲場池の水源として湧き出る「御膳水」があり、自然を感じながらの散策も楽しめる。

旧軽井沢の風格と豊かな自然が織りなす「ホテル鹿島ノ森」のくつろぎの空間が、避暑地ならではの特別な体験をもたらしてくれるだろう。

ホテル鹿島ノ森
所在地：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1373-6
料金：「秋の信州食材特別フルコースディナー付宿泊プラン」33,750円～（税込）など
※料金は2名1室利用時。
※日にちにより料金は異なる。
予約サイト：https://www.hpdsp.net/kajimanomori/hw/hwp3100/hww3101.do?yadNo=393842

新たな大人の隠れ宿「LONGINGHOUSE 旧軽井沢・諏訪ノ森」

今年7月にオープンしたのが、旧軽井沢銀座商店街から徒歩2分の距離にあるホテル「LONGINGHOUSE 旧軽井沢・諏訪ノ森」。13室の客室や肉会食のできる個室ダイニングを備えており、大人向けの特別な滞在を楽しめる。

旧軽井沢銀座商店街からほど近い「LONGINGHOUSE 旧軽井沢・諏訪ノ森」では、大人向けの穏やかな滞在を楽しめる。

ホテルは旧軽井沢のパワースポット・諏訪神社隣に位置し、静かな環境でリラックスできる環境にある。また、「旅をもっと自由に。特別な休日を提供」コンセプトのもと、お酒好きの大人の集まる隠れ宿として、高校生未満の宿泊は不可となっている。

魅力の1つは、厳選された地元・県産の牛肉を使用した肉会席。夕食と朝食の両方が全6部屋の個室ダイニングで提供され、その他にも26席のワインバー「THE WINE SAKABA」も設けられている。