【2023年まとめ】栗、かぼちゃ、巨峰、秋の味覚を贅沢に堪能。東京・京都の高級ホテルのパフェ5選。
IGNITE / 2023年9月28日 18時30分
そして、四層目のりんごのコンポートが入ったアッサムゼリーで味覚と食感をリセット。最後に敷き詰めたとろとろ食感のカスタードプリンとほろ苦いキャラメルソースが、至福のデザートタイムを彩る。
浜離宮恩賜庭園と美しい水辺の絶景を眺めながら、心地よい秋の午後のひと時を過ごしてみては。
レイヤード・パフェ
所在地:東京都港区海岸1-10-30
価格:単品2,800円、セットプラン3,800円(ドリンク付きセット/紅茶かコーヒーおかわり自由)※セットプランは要予約(税・サービス料込)
予約サイト:bit.ly/3Ridb0r
品川駅直結のラグジュアリーホテル「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」は、10月31日(火)までの期間、26Fのカフェ&バー「リュトモス」にて「ストリングス オータムパフェ」2種を提供する。
「巨峰といちじくのほうじ茶パフェ」/4,180円(税込)
「巨峰といちじくのほうじ茶パフェ」は、フレッシュいちじくを贅沢に使用し、白ぶどうジュレや巨峰のソルベが秋の味わいを豊かに重ねる。芳ばしいほうじ茶と、マッシュルームのクリーミーで甘い香りのアクセントがユニークな味わいの一品。
「栗と洋梨のチョコレートパフェ」/4,180円(税込)
「栗と洋梨のチョコレートパフェ」は、やさしく甘い栗とジューシーで香り高い洋梨の赤ワイン煮がリッチで大人な味わいだ。カシスブルーベリーの酸味やチョコレートのシャンティ―が絶妙なバランスで構成された、艶めきある仕上がりのパフェとなっている。
2種のパフェを食べ比べで楽しみたい人には、パフェが各1個+選べるドリンク2種がついたプラン「デュオ・パフェ」がおすすめだ。
ストリングス オータムパフェ
所在地:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー
価格:各4,180円/デュオ・パフェ7,700円※パフェ各1個+選べるドリンク2種が付いたプラン(税込・サービス料別途)
公式サイト:https://intercontinental-strings.jp/jp/offers/autumn-parfait-2023
「グランドニッコー東京 台場」は、10月31日(火)のまでの期間、2階「The Lobby Cafe」にて、巨峰の豊かな香りと芳醇な甘みを贅沢に堪能できる“1日10食限定”のご褒美パフェ「Color Parfait ~Purple~」を提供する。
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