佐賀県嬉野温泉「和多屋別荘」で体験する、「ザ・コンランショップ」がオープンしたレストランの世界観

IGNITE / 2024年3月11日 20時30分

イギリスのホームファニシングショップ「ザ・コンランショップ」が手がける初のレストラン「Orby Restaurant（オルビーレストラン）」の世界観が楽しめるポップアップストアが、佐賀県嬉野温泉「和多屋別荘」内にオープン。

同レストランで使用している、陶芸家・伊藤環氏監修の益子焼やカトラリーなどの商品を販売する。期間は、3月19日（火）から4月25日（木）まで。

Photo by Yuna Yagi

日々の生活を豊かに楽しむ「ザ・コンランショップ」

「ザ・コンランショップ」は、世界中から厳選した家具や照明、インテリア小物、オリジナルのアイテムも多く取り揃えるホームファニシングショップだ。

イギリスを代表するデザイナーの一人であるテレンス・コンラン氏により、イギリスのロンドンに1号店がオープンしたのは1973年。現在ではスローンスクエアの本店をはじめ、世界4カ国で展開し、インスピレーションの源や、新しい発見のあるアイテムとスタイリングを通して、日々の生活をより豊かに楽しむことを提案している。

「ザ・コンランショップ」の新しいチャレンジ

「Orby Restaurant」は、2023年11月に東京にオープンした話題の複合施設「麻布台ヒルズタワープラザ」の中に、「ザ・コンランショップ東京店」に併設してオープン。

世界中から選び抜いた家具や照明、インテリア小物などを取り扱う日本の「ザ・コンランショップ」が、2024年に日本上陸30年を迎えるチャレンジングな試みとして、初めてレストランを手掛け注目を集めている。

レストランの店名は、創業者テレンス・コンラン氏のミドルネームであるオルビーに由来。かつてのロンドン本店にはレストランを併設するなど、食に対しても情熱を捧げていたテレンス氏の想いを東京店がつないだ。

カジュアルなフレンチ

同店のヘッドシェフには「uguisu」「organ」の店主・紺野真氏を迎え、カジュアルなフレンチをベースに、英国のエレメントを加えた料理を提供している。

料理を盛り付ける益子焼の器は、岡山の陶芸家・伊藤環氏が「ザ・コンランショップ」代表の中原慎一郎氏と紺野シェフと一緒に考えた“手仕事のプロダクト”だ。

衣食住において、日本ならではの「モダンクラフトダイニング」を提唱している。

「Orby Restaurant」のアイテムを販売

佐賀県嬉野温泉にある宿泊施設「和多屋別荘」のポップアップストアでは、伊藤環氏監修の益子焼をはじめ、カトラリーや紅茶、コーヒーなど、実際に「Orby Restaurant」で使用している商品を取り扱う。

また、「ザ・コンランショップ」オリジナルのリネントートバックなども販売する。

Photo by Yuna Yagi