高層からのシャンパンディナー！セルリアンタワー東急ホテルで特別な夜を楽しもう

セルリアンタワー東急ホテルのタワーズバー「ベロビスト」で、5月22日（水）に「セレブラシオン シャンパーニュ」イベントを開催。ペリエ ジュエを特集し、シャンパーニュとシェフ特製ディナーコースのマリアージュを、壮大な夜景とともに楽しめる。

シャンパン愛好家にはたまらない一夜になるだろう。

一夜限りのシャンパーニュイベント

セルリアンタワー東急ホテル40階のタワーズバー「ベロビスト」で5月22日（水）にシャンパーニュと特別なシェフお勧めディナーコースを堪能できる人気イベント「セレブラシオン シャンパーニュ」を開催する。

セレブラシオン シャンパーニュは、毎回メゾンをひとつ選び出し、一夜限りの特別なディナーとシャンパーニュの組み合わせを、きらめく夜景と豪華な空間で堪能できる独特のイベント。

同イベントでは、1811年に創業し、「シャンパーニュの芸術品」と讃えられるペリエ ジュエの魅力を深く探る。ペリエ ジュエは、上質なシャルドネを使ったエレガントで繊細な味わいで知られ、創業以来、イギリスやフランス、ベルギーなどヨーロッパの王室にも愛され続けている。独特の品質は、今日でも世界中のシャンパーニュ愛好家に高く評価されており、シャンパーニュ業界の最高峰としてその地位を確立する。

一夜限りのディナーは、シェフが考案した前菜、魚料理、肉料理、デザートのコースで、シャンパーニュとの相性を考慮したメニューを提供する。

特におすすめしたい3種のシャンパーニュ

ここからはシャンパーニュを詳しく紹介する。

ペリエ ジュエ グラン ブリュット

ペリエ ジュエ グラン ブリュット　PERRIER-JOUËT GRAND BRUT （フリーフロー)

ペリエ ジュエ グラン ブリュット（PERRIER-JOUËT GRAND BRUT）（フリーフロー）は、フルーティな香りと豊かな果実味が際立ち、その繊細さと深みが複雑な味わいを作り出す。味わいは爽やかで、軽やかながらも余韻を楽しめる大らかな仕上がりが魅力。

ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ

ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ 　PERRIER-JOUËT BLASON ROSÉ　 (1グラス)

ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ（PERRIER-JOUËT BLASON ROSÉ）（1グラス）は、微妙にオレンジ色がかったロゼの色合いで、非常に高い品質のノン・ヴィンテージを誇る。心地よいフレッシュ感と共に、力強い味わいが特徴的。

ペリエ ジュエ ベル エポック2004/2014