【まとめ】旬のメロンをふんだんに使用！夏ならではの高級かき氷を味わえる首都圏のホテル5選

夏と言えばかき氷。最近はフルーツやこだわりの氷を使用した高級スイーツとして楽しめる場所が増えてきている。今回はホテルメイドのメロンかき氷を味わえるおすすめの場所を5カ所紹介したい。

目次
・ケーキを食べているような満足感、ニューオータニのかき氷
・今年も登場、洗練された「シャングリ・ラ 東京」のかき氷
・暑さ忘れる美味しさ、ホテルグレイスリー新宿の限定かき氷
・豪華なアールスメロン、ザ・キャピトルホテル東急のかき氷
・半玉メロンの器にアイス、ホテル雅叙園東京の逸品かき氷

ケーキを食べているような満足感、ニューオータニのかき氷

ホテルニューオータニ（東京）の「SATSUKI」では、8月31日（土）までの期間限定で、夏の暑さを和らげるぜいたくなスイーツとして「マスクメロンかき氷」を楽しめる。このかき氷は、同ホテルの代表的なデザート「スーパーメロンショートケーキ」にインスパイアされており、まるでケーキを食べているかのような満足感が味わえるのが特徴だ。

「マスクメロンかき氷」には、日本が誇る高級フルーツである国産マスクメロンがふんだんに使用されている。メロンの爽やかな甘さと酸味を凝縮したジュレが氷の中にたっぷりと詰め込まれており、一口食べるごとにメロンの豊かな風味が口の中に広がる。

トッピングには、ふんわりとした天然氷の上に大牟田産生クリームがのせられ、メロンの果肉が飾られている。このクリーミーでフルーティな組み合わせが、まるで高級デザートを食べているかのような味わいを生み出してくれる。

使用されている氷は、日光の職人が丹念に作り上げた「日光天然氷」であることも魅力の1つだ。自然の湧水を利用して作られるこの氷は、人工的な手を一切加えずに凍らせるため、非常に純粋で、口に入れるとすぐにふわっと溶けていく独特の食感が楽しめる。

ホテルニューオータニの「マスクメロンかき氷」で、暑さを忘れるひとときを過ごしてはいかが。

マスクメロンかき氷
所在地：東京都千代田区紀尾井4-1　ザ・メイン ロビィ階 コーヒーショップ「SATSUKI」
価格：4,950円（税込・サービス料は別途）
商品詳細ページ：https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/satsuki/melon-kakigori/

今年も登場、洗練されたシャングリ・ラ 東京のかき氷

シャングリ・ラ 東京のラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」では、9月30日（月）までの期間限定で「メロンかき氷」が登場した。このかき氷は毎年多くのファンを魅了しており、今年もぜいたくかつ洗練された一品として楽しめる。