パフェからパンケーキまで苺尽くし♡ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでスイーツ女子会を楽しみたい!
isuta / 2017年12月23日 8時0分
苺好きの女子が集まってお茶するなら、おすすめなのがホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」。
12月27日(水)~2018年2月28日(水)まで、旬の苺を使用した「大人の苺パフェ」、「苺のアフタヌーンティー」、「苺のクレーム ブリュレパンケーキ 温製イチゴソース」が登場します♩
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの贅沢すぎる苺パフェ
「大人の苺パフェ」(2,000円※税・サービス料13%別)は、苺のコンフィチュールや苺のアイスクリーム、チョコレートのクランブルにバニラのソフトクリームを重ねたパフェ。
トップには国産苺をたっぷりあしらい、ヘーゼルナッツのメレンゲを添えた贅沢な一品です。
パンケーキにはクレームブリュレと苺がオン♡
「苺のクレームブリュレパンケーキ 温製イチゴソース」(1,429円※税・サービス料13%別)は、豆腐を練りこんだもちもち食感の生地に、オーガニック甘味料の「アガぺ・シロップ」を使ったヘルシーなパンケーキ。
香ばしくカラメリゼしたクレームブリュレをのせ、国産苺を贅沢にトッピングしています。
最後にイチゴ・フランボワーズ・ブルーベリーが入った温製イチゴソースを目の前でかけて仕上げられる、ワクワクな演出も楽しめちゃいます♩
赤やピンクの色合いが華やかな苺のアフタヌーンティー
いろんなスイーツをちょっとずつ食べたい時には、「苺のアフタヌーンティー」(平日3,333円、土日祝3,833円※税・サービス料13%別)をチョイス。
シェフ特製の「ゴボウのヴルテ コニャックの香り」にはじまり、ホテルオリジナルの特製スコーンや数々のスイーツが提供されます。
スコーン、エクレア、ムース、モンブラン、マカロン、ベリーヌに苺を使用したアフタヌーンティーは、赤やピンクの色合いが華やか!
伝統的なスタンドスタイルもしくは、シックなお重の和のスタイルから選べます。
美しいシャンデリアや鏡で彩られたニューヨークラウンジのラグジュアリーな空間は、インスタ映えも必至。
お姫様気分でスイーツ女子会を楽しんで♡
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
http://www.interconti-tokyo.com/restaurant/the-lounge/news/nyl-parfait.html
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