春のお散歩はカップ入りスイーツ&本格コーヒーと一緒に。立川の「kashinoki coffee」が気になります
isuta / 2021年3月2日 8時0分
いよいよ今年も春到来。
“to goスイーツ”と一緒に、お散歩したい気分になりますよね。
東京・立川の「kashinoki coffee(カシノキコーヒー)」には、お花見やちょっとしたピクニックにぴったりな、カップに入ったケーキ&ティラミスがお目見えしています。
おしゃれで本格的なコーヒースタンド
「kashinoki coffee」は、“サスティナブル” をテーマにしたテイクアウト専門のコーヒースタンド。
市場全体でおよそ0.5%しか流通していないという香り高いスペシャルティコーヒーをはじめ、パティシエの作る本格スイーツも販売されているんです。
『バッチブリューコーヒー』(380円)、『カフェラテ』『ティーラテ』(各420円)
購入したドリンク&スイーツは、屋外のベンチやウッドデッキで楽しむこともできますよ!
ウッドデッキには店名と同じ樫の木が使われているんだとか。
手軽に楽しめるカップ入りスイーツ
kashinoki coffee店主&パティシエの林 巨樹さんが作るスイーツは、国産小麦などこだわりの原材料を使用。
スプーンひとつで食べられるカジュアル感がありながらも味は本格的!
カップの中は、スポンジやジュレが層になっていて、スプーンですくうたびに色々な味が楽しめちゃうのだとか。
『ショートケーキ』(550円)
カップのデザインもおしゃれ!
コーヒー専門店ならではの『エスプレッソティラミス』(620円)は、エスプレッソマシーンで抽出したスペシャルティコーヒーの風味を楽しんで。
また、限定販売され好評だった『抹茶ティラミス』(600円)も3月からレギュラーメニューに仲間入り。
切り分ける手間もお皿もいらないニューノーマルなカップスイーツは、おうち時間にはもちろん、外でも食べやすいのがうれしいところ。
柔らかく形の崩れやすいデザートも安定した状態で持ち運ぶことができるから、お散歩やちょっとしたお花見にもぴったりですよ。
テイクアウトのほかUber Eatsでも利用可能なので、気になる人はチェックしてみてはいかがでしょう。
※表示価格は税抜きです。
■kashinoki coffee
場所:立川市柴崎町2-10-14 矢沢ビル1F
営業時間:10時~19時
公式Instagram
https://www.instagram.com/kashinoki_coffee/
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