愛菜よ、死ぬな！ 方言とソウルフードについて その1

林信吾（作家・ジャーナリスト）

林信吾の「西方見聞録」

【まとめ】

・香川県出身、都内在住の大学生が「まじで半径1キロメートル圏内にうどん屋ないの死ぬ」とツイート。香川の食文化について考えるきっかけになった。

・『UDON』という映画が、人口１００万の香川県にうどん屋が９００軒以上あると紹介。

・『四国新聞』によると、うどんをソウルフードとして愛する香川県民の糖尿病発症リスクは他県に比べて高い。

　タイトルを見て、一体何が起きたのかと思われた読者もおられようが、そういう名前の女の子がいるというだけの話。有名な女優と同名だが、こちらの名前の読み方は「まな」ではなく「あいな」だ。

　個人情報を無闇に拡散するのはよろしくないので、当人が公開しているプロフィールをさらに簡略化してお伝えさせていただくと、香川県丸亀市にある高校の少林寺拳法部OGで、現在は都内の大学に通っている自称ショウリンジャーである。

　修行歴３０年を超す私だが、そんな呼び名は初めて聞いた……という話ではなくて、３月中旬に彼女のツイッターを偶然読んで、目が点になった。

　いわく

「まじで半径1キロメートル圏内にうどん屋ないの死ぬ」

　おいおいおい……まじで点になった目がひとまず元に戻ったところで、まず疑問に思ったのは、２３区内にある大学で、そんなことがあり得るだろうか、ということ。ちょっとした規模の駅には、必ずと言ってよいほど立ち食い蕎麦屋があって、うどんも食べられるのだが。しかしGoogleマップで即座に検索できる昨今、命がけで探してもないというのだから本当にないのだろう。もしくは、あれをうどんとは認めていないか笑。

　そもそも、香川県の基準で期待されても、と言わざるを得ないので。

　２００６年に公開された『UDON』という映画（末広克行監督、ユースケ・サンタマリア主演）で仕込んだ知識なのだが、人口１２００万の東京にマクドナルドがざっと５００軒あるのに対し、人口１００万の香川県には、うどん屋が９００軒以上あるのだとか。

写真）きつねうどん。カリフォルニア・サンラモンの丸亀製麺にて撮影。（2022年3月30日）

出典）Photo by Gado/Getty Images

　私自身も、この連載で複数回語らせていただいたと思うが、総本山少林寺で修行するために香川県の多度津町（丸亀市とは隣接している）というところに住んだ経験があるので、たしかに「うどん県」の名は伊達ではない、という程度の認識はあった。また、香川県で生まれ育った拳士の知り合いも大勢いる。くだんのショウリンジャーとは、本山のイベントなどで面識があったというだけの話だが。