「年末年始に食べすぎたけど、太りたくない」大人たちへ。“最強の腸内デトックス法3選”を科学的根拠に基づき解説

おすすめの摂取法は以下の通り。

①水、炭酸水、豆乳のいずれか200mlをコップに入れる

②お酢大さじ1を混ぜる

③お好みではちみつ小さじ1を加えて飲む（入れすぎに注意）

◆最強デトックス法②：腸活プチファスティング

ファスティングと聞くと、数日間の断食を思い浮かべるかもしれません。もちろんその方法もありますが、今回ご紹介したいのはもっと短時間のファスティングです。具体的には「断続的断食」と呼ばれる方法です。

2023年、トルコのアール・イブラヒム・チェチェン大学の研究チームは、断続的断食が腸内環境を改善することを発見しました。具体的には、以下の効果が期待できるようです。（※3）

・腸内細菌のバランスが向上

・良い働きをする細菌の増加

・腸の粘膜の修復を促進

◆16時間断食を週に1回程度取り入れるのがおすすめ

断続的断食の具体的な方法は2つあります。1つは「食事と食事の間を16時間あけること」です。16時間断食とも呼ばれているので、すでにご存知かもしれません。たとえば、夕食を19時に食べたら、次の日の最初の食事は11時以降に食べるということですね！

実は、筆者も定期的に取り入れています。最初はツライと感じましたが、慣れたらその方が気持ちが良かったりしますよ！ そして断続的断食の2つ目の方法は「週5日は通常の食事をして、週2日は低カロリーな食事にする」です。

ファストダイエットとも呼ばれています。こちらの方法は、少し複雑なのでまた別の機会に詳しくお伝えしますね。基本的には、1つ目の16時間断食を週に1回程度取り入れることをおすすめします！

◆最強デトックス法③：腸活グリーンデトックス法

そもそもデトックスとは「体内の解毒」のこと。そして解毒の要となるのが「グルタチオン」と呼ばれる物質です。例えるなら、ショートケーキのいちごみたいなものです。いちご無しのショートケーキなんて、もはや成り立ちませんよね（筆者の1つの意見です。笑）。

つまり、グルタチオン無しでデトックスはうまくいかないのです！ 簡単にデトックス（解毒）の流れを説明すると、以下4つの手順になります。

1. 毒素の認識：有害物質を特定（お酒のアルコールなど）

2. 無害化：有害物質を変換

3. 排出準備：肝臓から胆汁へ

4. 体外排出：腸を通して体外へ

これらの過程で、グルタチオンが活躍するのです。もちろん、他にビタミンやミネラルなども大切ですよ！そしてグルタチオンは、体内で作ることができますが、食材から摂取することでデトックスを助けることもできます。