シンガポール最高峰の中国料理店Peach Blossoms、革新的な料理とグローバルな協力体制で中国料理の新たな高みへ

Peach Blossoms（シンガポール）について

Peach Blossomsは、アジアの影響を取り入れた現代中国料理を提供しています。中華料理のエグゼクティブシェフであるエドワード・チョン氏は、革新的かつ現代的な解釈で中国料理を再定義し、高い評価を受けているシンガポールを代表する中華料理シェフの一人です。同氏のストーリーは、初心者から卓越した料理の名手へと成長を遂げた変革と献身の軌跡であり、現在では洗練された高級中国料理で世界中の食通たちを魅了しています。同氏の指揮の下、Peach Blossomsは数々の栄誉を受けており、Tatler Dining Awards 2024で「Top 20 Restaurants in Singapore」、TripadvisorのBest-of-the-Best Travellers' Choice Awardsで「Singapore's Top 10 Fine Dining Restaurants」、さらに「Asia's 50 Best Restaurants（51～100位拡大版リスト）2024」で74位を獲得し、このリストにおけるシンガポール最高位の中国料理店として評価されました。

PEACH BLOSSOMS

住所：PARKROYAL COLLECTION Marina Bay, Singapore（レベル5）

6 Raffles Boulevard, シンガポール 039594

営業時間：

ランチ

•  月曜日～金曜日 - 午後12:00～午後3:00（ラストオーダー 午後2:30）

•  土曜、日曜、祝日 - 午前11:30～午後3:00（ラストオーダー 午後2:30）

ディナー

•  月曜日～金曜日 - 午後6:30～午後10:30（ラストオーダー 午後10:00）

•  土曜、日曜、祝日 - 午後6:30～午後10:30（ラストオーダー 午後10:00）

ご予約: ご予約をご希望の方は、[phone]までお電話いただくか、[e-mail] までメールにてお問い合わせください。

PARKROYAL COLLECTION Marina Bay, Singapore

シンガポールの中心業務地区とマリーナベイの中心に位置し、シンガポールの街並みを一望できるパノラマビューを備えた583室を有する「PARKROYAL COLLECTION Marina Bay, Singapore」は、国内初のガーデン・イン・ア・ホテルとして知られています。