シェリー樽の魔術師レイチェル・バリー氏が手掛ける新装スコッチウイスキー「グレンドロナック」をテイスティング

ブルーチーズにマッチするオロロソの樽で熟成したため、こちらも最高のペアリングだった。グラスをスワリングすると、確かにお茶のニュアンスが感じられる。この贅沢な逸品はぜひストレートで楽しんでほしいとのこと。

バリー氏は「グレンドロナック」をエレガントと表現しているが、これはスパニッシュオークのシェリー樽によるものだという。これはフレンチオークやホワイトオークのシェリー樽では出せないフレーバーだそうだ。

「レイチェルさんがブレンドした新しいグレンドロナックを見ると、これから相当に面白くなりそうだと期待が持てますね」と土屋氏は語った。

バリー氏が手掛ける「グレンドロナック」は装い新たにまた歴史を紡いでいく。リニューアルしたパッケージは10月から出荷される予定だ。

柳谷智宣 やなぎや とものり 1972年12月生まれ。1998年からITライターとして活動しており、ガジェットからエンタープライズ向けのプロダクトまで幅広い領域で執筆する。近年は、メタバース、AI領域を追いかけていたが、2022年末からは生成AIに夢中になっている。 他に、2018年からNPO法人デジタルリテラシー向上機構(DLIS)を設立し、ネット詐欺の被害をなくすために活動中。また、お酒が趣味で2012年に原価BARを共同創業。 この著者の記事一覧はこちら
（柳谷智宣）